«Do not disturb». Записки отельера

Читается легко, приятно. Сборник постов из какой-то соцсети или блога. Для отдыха 1-2 рассказа - самое то. Нельзя сказать, что это это прям отличная книга, это просто собранные в кучку записи без редактуры. Ни сюжета, ни чего-либо еще. Этакие зарисовки на бегу. Своеобразно, но некоторый шарм в таких книгах есть. Слегка приоткрывает внутреннюю кухню отеля, в том же "Отеле" Хэйли было гораздо больше о работе отеля.

Книга из серии - прочел, закрыл и забыл. Вечерок скоротать в самый раз, но рекомендовать эту "книгу", я бы не стала. Итак. Владелец престижного питерского отеля "Гельвеция" собрал произошедшие в отеле истории, приправил их какой-то статистикой, датами, рекламой и издал эту разносолянку в красивой обложке. Хорошего только то, что истории короткие. Из полезной информации, пожалуй, только главы про то, куда деваются забытые вещи постояльцев, виды завтрака, наличие камер видеонаблюдения в номерах. Изредка товарищ Юнис прямо таки выбешивает очередной хвалебной одой л своих успехах. И, может быть, множество ошибок и повторяющийся текст - это лишь ошибки редакторов электронной версии книги, но впечатление они подпортили.

Давно обратила внимание на эту книгу, но все никак руки не доходили. Начало было многообещающим - интересный слог, разнообразные истории. Все бы ничего, но автора бросает из стороны в сторону. Истории про постояльцев, тут же факты из истории, тут же вставки о знаменитостях. Нет хронологической или логической последовательности. Именно это не дало полностью погрузиться в книгу и проникнуться ее. Пишет автор легко, интересно, но слишком хаотично. Даже рецензию толком написать из-за этого не могу)

В студенческие годы мы частенько варили супы, крупы в которых, по неопытности и щедрости поваров, разваривались. Получалась сытная и вкусная "недокаша-пересуп". Так и здесь. Выпустил автор книжку под красивой обложкой, но почему-то не стал ее редактировать, предложив читателям свой блог в обложке. Недокнига-переблог. И хочется критиковать (и есть, за что). Но хочется критиковать по-дружески. Потому что Юнис Теймурханлы обращается к своим читателям также. Уважительно, дружелюбно, очень миролюбиво. Он открывает нам тайны, делится своей сугубо профессиональной информацией - мы в его глазах умны и достойны. И читатель воспитанный, конечно, не станет придираться к опечаткам ("по тысячи зелёных за одну ночь"), или к повторениям, или даже к тому, что в книге не хватает дат. Ведь в блоге даты…

Всё попадались какие-то нудненькие. Часто на "Эхе Москвы" слушаю программу Александра Невзорова "Невзоровские среды". Он ведёт её не из Москвы, а из Питера, как раз из той самой гостиницы "Гельвеция", которую и описывает Юнис Теймурханлы. Юнис - её хозяин. Отельер. Тем интереснее было прочитать записки отельера, если владелец гостиницы имеет такие нестандартные подходы для рекламы своего бизнеса!

А почитать есть о чём! Вы знаете, что чаще всего забывают в гостиницах? Что делают, если вместо живого постояльца вдруг находят его труп? Как ведут себя звёзды в гостиницах? Как пресекают воровство персонала? А как нечистые на руку постояльцы пытаются гостиницы обмануть? Тысячи историй, которые происходили с момента основания "Гельвеции" были описаны Юнисом в собственном блоге Живого Журнала,…

Книгой это назвать сложно, скорее блог или дневник управляющего отелем, с разнообразными историями о людях и о работе. Мне нравится такой жанр. Без лишнего пафоса. Сразу в голове уютное кресло и чашка чая и то как ручка танцует по бумаге во время написания таких историй. Знаю что старомодно, но такие уж ассоциации.

...и очень ценю тех, кто в них работает. Поражаюсь терпению и выдержке. Не каждый может угодить постояльцам. Для меня очередное путешествие это не только новое место, но и отель, с его интерьером, особенностями. Для меня это временный дом, всегда выбираю тщательно и радуюсь, что не ошиблась в выборе. Тем более было интересно прочесть о том, как в них все устроено от первого лица, главного в одном из них, знающего все изнутри. Тем более, что читается легко. Тем более, что написано с юмором. Тем более, что описаны и курьезы. Тем более, что ещё и полезную информацию нашла для себя. Вот в таком стиле и написано))

Отель скрывает все. Ну, или почти все — о своих гостях. Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель — временный дом. А дом — это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое имущество, персональные данные, детали личной жизни. То есть, по сути дела, самого себя.

Отельер, владелец и генеральный менеджер гостиницы «Гельвеция» в Санкт-Петербурге Юнис Теймурханлы очень деликатно раскрывает перед читателями жизнь гостиницы изнутри. Ведь по сути, что мы знаем о жизни за стенами гостиничного номера – если откровенно - то ничего… Мы даже не всегда знаем, как правильно себя вести в той или иной ситуации во время проживания в гостинице. Посетив 64 номера гостиницы, мы откроем для себя много нового… Что происходит с забытыми вещами, как работают «гостиничные» мошенники,…

Владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге написал книгу об историях, произошедших в его отеле за годы его существования. Здесь нет никакой хронологии, просто открываете любую историю и читаете. Они коротенькие, страниц 5 каждая, поэтому воспринимайте эту книгу либо как записки (название само за себя говорит), либо как блог. Мне очень нравится, когда вот так написано- просто, легко, с юмором, да еще и полезной информации уйма! • Из этой книги вы узнаете: •куда девают забытые в отеле вещи, если их не забирают хозяева? •какие особенности у различных видов завтрака? континентальный завтрак, расширенный континентальный, английский американский, русский •что делают с едой, оставшейся на тарелках гостей в ресторане отеля? •отсутствие какого базового оборудования в номере лишает отели…

Господин Юнис действительно хорош как бизнесмен. Стоит лишь поглядеть на его гостиницу, что бы понять - у такого есть чему поучиться. Но вот как писатель ... Да, это очередной жж-стайл, да это публицистика и "советы бывалого". Но, не цепляет. И написанное правда, и кое-какие номера даже увлекают, но вот в целом. В целом, это чтиво на пару вечеров когда хочется отключиться от обыденного и вспомнить свои путешествия, отели и ночи. Большинство советов или банальны или неактуальны для меня. Достаточно открыть прайс Гельвеции, а потом Букинг и сравнить популярность ценовых категорий. Или посмотреть очередной выпуск Ревизорро/Ревизор Не забыв при этом, что звезды сейчас все еще никому не нужны, что большинство гостиниц оформлены как квартиры, или вообще никак, что реальность большинства…