Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях
Вим Дэгравэ
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Рыжий эксперт Лайвлиба
11 октября 2023 г. 00:33
154
3
"Отельеры обязаны быть креативными, иначе они не выживут".
Эту книгу я купила лет 6 тому назад. И по-хорошему её бы и читать тогда. На волне популярности "Отеля" Хейли. Но если Артур Хейли написал художественную литературу, в которую вложил массу знаний, то здесь самый настоящий нон-фикшн. И это было сухо и скучно.
Я ожидала сборник каких-то историй про жильцов, возможно, какие-то интересные вещи, о которых я не знала. Но по итогу, мне кажется, всё известно любому человеку. Правда вот не знала размер комиссии системам бронирования. Например, Букингу. То есть логично было, что какая-то комиссия есть. Теперь я знаю и её размер на момент написания книги, 2016 год. Не сказала бы, что информация ценная.
Еще я себя ловила на мысли, что книга очень устарела. Автор пишет про теракт в США в…
Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях, документальное произведение
Перевод: Н. С. Попова
Год издания: 2016
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 12+
Рецензии
Всего 13
Эксперт
Рыжий эксперт Лайвлиба
11 октября 2023 г. 00:33
154
3
"Отельеры обязаны быть креативными, иначе они не выживут".
Эту книгу я купила лет 6 тому назад. И по-хорошему её бы и читать тогда. На волне популярности "Отеля" Хейли. Но если Артур Хейли написал художественную литературу, в которую вложил массу знаний, то здесь самый настоящий нон-фикшн. И это было сухо и скучно.
Я ожидала сборник каких-то историй про жильцов, возможно, какие-то интересные вещи, о которых я не знала. Но по итогу, мне кажется, всё известно любому человеку. Правда вот не знала размер комиссии системам бронирования. Например, Букингу. То есть логично было, что какая-то комиссия есть. Теперь я знаю и её размер на момент написания книги, 2016 год. Не сказала бы, что информация ценная.
Еще я себя ловила на мысли, что книга очень устарела. Автор пишет про теракт в США в…
22 июля 2023 г. 13:20
45
2 Ну такие себе истории
Моя первая книга в этом направлении была "Записки отельера". Она была такой яркой и интересной, что увидев "Отели и их секреты", решила продолжить свое погружение в мир отелей и тайн.
Но вы не представляете как я разочарована. Вим не отельер, а просто сборщик информации от разных людей. Книга построена так: Имя: краткая фраза или непонятный ход мыслей на отведенную тему.
При всем при этом я особо каких то интересных историй не увидела. Мне было безумно скучно и монотонно. Возможно проблема в переводе, но сам слог автора скучный. Хотя он просто записал слова своих оопонентов.
Повторюсь, секретами тут и не пахнет, обыденные жалобы на гостей, налоговые и прочие проверки. Или в названии темы интересная тема и тебя зацепило название. Дальше в тексте "Ну да, было дело" и ВСЕ!! Никаких…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
