Ресторан. Работа над ошибками
Ольга Курочкина
Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как "РосИнтер Ресторантс", "Тинькофф",…
Развернуть
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-98176-122-5
Год издания: 2015
Язык: Русский
Мягкая обложка, 336 стр.
Тираж: 2000 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Жанры: О бизнесе популярно, Управление бизнесом
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
