The Book of Tea

Адресованная западной аудитории, она изначально была написана на английском языке и является одной из великих чайных классик Англии. Окакуру в юном возрасте научили говорить по-английски, и он был опытен в донесении своих мыслей до западного сознания. В своей книге он обсуждает такие темы, как дзэн и даосизм, а также светские аспекты чая и японской жизни. В книге подчеркивается, что чайизм научил японцев многим вещам, самыми важными из которых были простота и смирение. В книге Какудзо утверждает, что чайизм сам по себе является одним из эффективных универсальных средств, с помощью которого конфликтующие стороны могут найти примирение.