Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

Кэтрин Хармон Каридж

3,5

Моя оценка

Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь…
Развернуть
Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Лучшая рецензия на книгу

15 января 2023 г. 17:59

90

4

​​Кажется у меня началась фобия к антибитикам и вредной еде

К.Каридж, автор книги  "Еда и микробиом" , доказывает, что люди, которые питаются традиционной пищей и живут по привычному укладу, обладают гораздо более разнообразным составом микробов в кишечнике (это огромный плюс для здоровья).

Кое-что я знала: безпричинный прием антибиотиков вреден, пробиотики в организме долго не живут, а деревенские дети самые здоровые. И про клетчатку. Она важна для организма.

Было интересно прочитать: про микробиоту нашего организма, как меняется микрофлома с приемом антибиотиков. Про то, что микробы в кишечнике воздействуют даже на нашу психику. Узнала, что ученые исследуют психобиотики, которым предстоит восстанавливать эмоциональный фон человека.

Было полезно прочитать о продуктах, восстанавливающих…

Развернуть

ISBN: 978-5-00195-558-0

Год издания: 2022

Язык: Русский

Возрастные ограничения: 18+

Рецензии

Всего 1

15 января 2023 г. 17:59

90

4

​​Кажется у меня началась фобия к антибитикам и вредной еде

К.Каридж, автор книги  "Еда и микробиом" , доказывает, что люди, которые питаются традиционной пищей и живут по привычному укладу, обладают гораздо более разнообразным составом микробов в кишечнике (это огромный плюс для здоровья).

Кое-что я знала: безпричинный прием антибиотиков вреден, пробиотики в организме долго не живут, а деревенские дети самые здоровые. И про клетчатку. Она важна для организма.

Было интересно прочитать: про микробиоту нашего организма, как меняется микрофлома с приемом антибиотиков. Про то, что микробы в кишечнике воздействуют даже на нашу психику. Узнала, что ученые исследуют психобиотики, которым предстоит восстанавливать эмоциональный фон человека.

Было полезно прочитать о продуктах, восстанавливающих…

Развернуть

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 740

Новинки книг

Всего 241