Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает вам нормально поесть

Энтони Уорнер

4

Моя оценка

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем её из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг.…
Развернуть
Серия: New Med
Издательство: Питер

Лучшая рецензия на книгу

Avisha

Эксперт

Предвзятый, вам не понравится

11 сентября 2022 г. 21:10

255

2 11.09.2022

Довольно странно читать книгу человека, который размахивает красным флагом собственной ученой степени и званием шеф повара и в качестве контраргументов так ненавистной ему псевдонауки использующий такеи же цитаты и статьи в интернете вместо логики, здравого смысла и научных исследований. По названию стоило понять, что книга будет очень эмоциональной, но о том, что она будет лишена той самой научной основы, ради которой, как мне казалось, она писалась, я не была готова. Но о чем же эта книга? О том как автор разговаривает со своим альтер-эго и высмеивает всех и каждого в довольно унизительной форме. Не могу сказать, что когда-либо являлась поклонником палеодиеты или суперфудов, но мне было неловко. Не за себя, а за автора, который больше, чем на взрослого и здравомыслящего человека…

Развернуть

ISBN: 978-5-00116-125-7

Год издания: 2018

Язык: Русский

Твёрдый переплёт, 352 стр.
Формат: 70х100/16 (170x240 мм).
Тираж 4 000.

Возрастные ограничения: 18+

Рецензии

Всего 15
Avisha

Эксперт

Предвзятый, вам не понравится

11 сентября 2022 г. 21:10

255

2 11.09.2022

Довольно странно читать книгу человека, который размахивает красным флагом собственной ученой степени и званием шеф повара и в качестве контраргументов так ненавистной ему псевдонауки использующий такеи же цитаты и статьи в интернете вместо логики, здравого смысла и научных исследований. По названию стоило понять, что книга будет очень эмоциональной, но о том, что она будет лишена той самой научной основы, ради которой, как мне казалось, она писалась, я не была готова. Но о чем же эта книга? О том как автор разговаривает со своим альтер-эго и высмеивает всех и каждого в довольно унизительной форме. Не могу сказать, что когда-либо являлась поклонником палеодиеты или суперфудов, но мне было неловко. Не за себя, а за автора, который больше, чем на взрослого и здравомыслящего человека…

Развернуть
Tin-tinka

Эксперт

По моему скромному мнению :)

21 марта 2022 г. 08:41

2K

2.5 Стоит ли спорить?

Никогда не спорьте с дураком - люди могут не заметить между вами разницы. Артур Блох

Да уж, совсем не этого я ожидала, приступая к данной книге. От обличителей псевдонауки ожидаешь взвешенного подхода с фактами и доказательствами, тут же я не увидела разницы между тем, что автор обличает, и тем, что сам выдает доверчивым читателям. При этом мало того, что стиль книги в худших традициях инстаграмм, так еще и приличное количество текста отдано тем самым псевдонаучным блогерам.

Конечно, можно сказать спасибо автору, что благодаря этой книге я узнала о палеодиете, детокс-диетах, щелочной теории, суперфудах, примером которых может служить кокосовое масло, и прочих модных ЗОЖ фишках, которые мне совсем не интересны. Возможно, поэтому чтение данной книги было малоинформативным, ведь эти темы…

Развернуть

Подборки

Всего 63

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 680

Новинки книг

Всего 241