Русская поварня или наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов
Василий Лёвшин
Об этом-то Левшине и пишет А.С.Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной". В книге "Русская поварня",…
Издательство: | Секачев В. Ю. |
Лучшая рецензия на книгу
ISBN: 978-5-4481-0007-9
Год издания: 2016
Язык: Русский
260стр.
Формат: 120x180
Возрастные ограничения: 18+
Жанры: Кулинария
Теги:
Рецензии
Всего 119 марта 2024 г. 21:55
44
2
Очень жаль, что я не смогла полистать книгу на сайте, сделать предпросмотр перед покупкой. Конечно я разочарована книгой ожидала, наверное немного другого. Она того не стоит. Былы бы возможность просмотреть, я бы не купила такое издание.
23 ноября 2016 г. 01:50
307
5
Очень интересно! Оказывается русский борщ, который мы готовим сейчас - это совсем не тот борщ, что готовили раньше. Как, в общем-то, и все блюда;) Рекомендую!
"Борщ Говядину кусками и немного ветчины, также целую курицу приставить вариться с водою. Взять бураков обще с их травою, скрошить полосками, обжарить в масле коровьем, смочить отваром из горшка, в котором варится говядина и курица. После бураки совсем выложить к говядине, приправить солью, прибавить укропу, луку, и уварить очень спело. "
Ну не прелесть ли?
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу