Рестораны, трактиры, чайные.. . Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Юлия Демиденко
9 октября 2019 г. 12:17
795
4 любителям ресторанов и Санкт-Петербурга
Книга в целом очень понравилась, хотя она и не совсем легко местами читалась, слишком много перечней и этих специфических старых классификаций. Но лично мне, как любителю Санкт-Петербурга и ресторанов, и еды в целом - читать…
3 мая 2012 г. 19:27
260
3
Занятная книга. Не развлекательное чтение, а скорее серьезный научный труд. Видно, что автор многолитературы перелапатил, чтобы создать сие. Отмечу, что изданий подобного рода на современном книжном рынке днем с огнем не найти.…