Моя оценка

В брошюре с учетом биологических особенностей обобщен опыт выращивания одной из основных овощных культур - капусты белокочанной и отдельных малораспространенных видов - капусты краснокочанной, савойской, брюссельской, кольраби, цветной, пекинской.

Представлен широкий спектр сортов (от ультраскороспелых до позднеспелых высоколежкоспособных), что позволяет существенно расширить период поступления свежей капусты населению за счет ее длительного хранения в свежем виде, вплоть до нового урожая.

В брошюре рассказывается о пищевой и диетической ценности разных видов капусты, их лечебных свойствах, способах возделывания, хранения и переработки продукции, особенностях выращивания семян. Представлены также эффективные средства защиты растений от вредителей и болезней. Описаны разнообразные рецепты приготовления блюд.


Брошюра предназначается массовому читателю, овощеводам-любителям, фермерам, арендаторам.

Получить эту книгу или продать свою

Перейти
  • Содержание

    Капуста — Татьяна Бодялкина

  • Дополнительная информация об издании

    Год издания: 1993

    Мягкая обложка, 64стр.
    Тираж: 5000
    Формат: 60x90/16

  • Жанры

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».

Новинки

Смотреть 332

Популярные книги

Смотреть 626