Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Скотт Рао

4,2

Моя оценка

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном…
Развернуть
Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева

Лучшая рецензия на книгу

ISBN: 978-5-98062-086-8

Год издания: 2014

Язык: Русский

200 стр.
Тираж — 3000 экз.
Формат — 144×216 мм
Твердый переплет

Информация о книге на сайте Студии Артемия Лебедева: http://www.artlebedev.ru/everything/izdal/posobie-baristy/

Возрастные ограничения: 12+

Кураторы

Рецензии

Всего 2

6 ноября 2019 г. 18:20

935

5 На пути к идеалу...

Толково, без лишней лирики. Как смолоть, утрамбовать, сварить и подать хороший кофе. Отдельно стоит отметить хорошие иллюстрации и доходчивое изложение...

19 июля 2019 г. 11:40

748

5 Множество полезных советов...

Как кофеманьячке, все что кофейное, хоть чашка кофе, хоть книга - самое то! Не смотря на то, что казалась про кофе все знаю, реально, советов было много интересных и дельных! Эта одна из немногих книг, которую хочу приобрести в бумаге

Подборки

Всего 15

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 732

Новинки книг

Всего 241