Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Сергей Миронов

0

Моя оценка

Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил…
Развернуть
Издательство: Ресторанные ведомости

ISBN: 978-5-98176-089-1

Год издания: 2012

Язык: Русский

Обложка с клапанами, 136 стр.
Тираж: 7000 экз.
Формат: 70x100/16 (167x236 мм)

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 728

Новинки книг

Всего 241