Рецензии на книги — Ольга Сюткина
31 мая 2022 г. 00:20
2K
4 Почки верченые, зайцы крученые
Эх, не смогла я пройти мимо этой книги, стоило мне увидеть её в продаже! И дело вовсе не в научном интересе, не в историческом формализме и даже не в гастрономических пристрастиях. Так получилось, что в нашем доме книжки по…
4 сентября 2015 г. 09:35
398
5
– Не может быть, чтоб с первого раза у тебя получилась такая вкусная капуста, возмутилась моя подруга. – Мало того, что она совсем не горькая, так ещё и хрустит! – А почему кислая капуста должна быть горькой? – удивилась я. –…
Эксперт
или нет
16 сентября 2022 г. 17:53
272
5 Давеча не то что нонеча
Всегда привлекало когда обыденность, рутина, привычное обретает черты глубокой древности, начинает дышать историей, обретает глубину и перспективу. Есть в этом какая-то магия. Это волшебство заключено в нашем языке, ведь…
11 февраля 2019 г. 10:42
299
4.5
Любите ли вы готовить, так как люблю это я?
Для меня приготовление пищи - это одо из самых важных и самых увлекательных занятий в жизни. Во-первых, это безумно расслабляет. Для меня кулинария - отличный способ отвлечься и…
16 декабря 2020 г. 11:03
607
4
Даже не знаю, каким образом меня занесло на эту книгу, но как-то занесло. Тема для меня неожиданная, но раскрыта она оказалась приятно и интересно. Из особенностей: -Много отсылок на книги Похлебкина. Такое ощущение, что любой…
Эксперт
Здесь могла быть ваша реклама
16 октября 2018 г. 19:49
2K
3 Так сладенько, что аж гаденько
Очень противоречивые мысли у меня о книге супругов Сюткиных. С одной стороны, это, конечно, одна из самых удобоваримых книг за их авторством, и, в принципе, с этой книги можно начать знакомство с историей советской кулинарии.…
7 июня 2013 г. 16:58
606
5
Перед тем, как приобрести книгу, прочитал много отзывов о ней. Сразу скажу - страсти вокруг книги кипят. Очень яркой и чувствительной для сегодняшнего общественного мнения она оказалась. Причем споры в основном идут не о…
13 апреля 2022 г. 15:33
207
4 Не только гречка и оливье
История русской кухни – настоящий детектив, оскольку до определённого времени о ней мы знаем крайне мало (как минимум до Ивана Грозного), после активно культивировали мифы, а в советское время пошли по пути упрощения и принципа…
20 апреля 2018 г. 08:46
567
3.5
Если честно, я от этой книги ожидала больше. В основном меня интересовала русская кухня, авторы первых кулинарных книг - кто они и как свои книги писали, рецепты старинные. Рецептов в этой части книги почти нет, а об авторах…
7 ноября 2017 г. 10:02
116
5
Даже не ожидала от себя, что получу столько удовольствия от чтения. Недавно к нам приезжал иностранный коллега, и мы выбирали, где его покормить, чтобы, значит, русская кухня и все такое. И тут я вспомнила, что лежит у меня в…
