Тайская кухня шаг за шагом
| Серия: | Кулинарные шедевры мира |
| Издательство: | Медиа Инфо Групп |
Лучшая рецензия на книгу
20 июня 2017 г. 16:51
147
4.5 Неделя 17. Тайская кухня
(03.06.17) Новая неделя пришла с тайской кухней, рецепты интересные – списки ингредиентов огромные. Что можно узнать из этой книги помимо рецептов: • географическую справку • о тайской кухне • основные продукты • историю тайской кухни • о кухонной посуде • о рыбе и морепродуктах • виды соусов • о рисе • о тайских овощах • о кокосах • о тайских фруктах • виды трав и специй Как и обычно для книг этой серии, она состоит из 96 страниц (надеюсь, мелованных, т.к. у меня электронная книга) с пошагово разбитыми и проиллюстрированными рецептами. В ней 11 основных и 11 дополнительных рецептов по одному десерту в каждом. Выбрать что приготовить было сложно из-за недоступности многих ингредиентов, например, тесто Вон Тон, арахисовое масло, пальмовый сахар, лемонграсс (я даже не уверена, что нашла…
ISBN: 978-84-15-48181-2
Год издания: 2013
Язык: Русский
Твердый переплет, 96 стр.
Формат: 225x285
Рецензии
Всего 120 июня 2017 г. 16:51
147
4.5 Неделя 17. Тайская кухня
(03.06.17) Новая неделя пришла с тайской кухней, рецепты интересные – списки ингредиентов огромные. Что можно узнать из этой книги помимо рецептов: • географическую справку • о тайской кухне • основные продукты • историю тайской кухни • о кухонной посуде • о рыбе и морепродуктах • виды соусов • о рисе • о тайских овощах • о кокосах • о тайских фруктах • виды трав и специй Как и обычно для книг этой серии, она состоит из 96 страниц (надеюсь, мелованных, т.к. у меня электронная книга) с пошагово разбитыми и проиллюстрированными рецептами. В ней 11 основных и 11 дополнительных рецептов по одному десерту в каждом. Выбрать что приготовить было сложно из-за недоступности многих ингредиентов, например, тесто Вон Тон, арахисовое масло, пальмовый сахар, лемонграсс (я даже не уверена, что нашла…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
