Креативность в гастрономии. Тенденции и практики
Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая Ещё 1 автор
Данная книга посвящена, на первый взгляд, новому явлению – креативной гастрономии. Поскольку ставшее популярным и распространенным в последние годы слово «креативность» на уровне обыденного сознания…
Развернуть
| Издательство: | Левша |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-93356-163-7
Год издания: 2015
Язык: Русский
Мягкая обложка, 172стр.
Тираж: 500
Формат: 60x90/16
Жанры: Бизнес-процессы
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
