Лучшая подборка
Смотреть 1
Многие думают, что готовить рыбу трудно, и ошибаются. Благодаря школе кулинарного мастерства, обучающей приемам чистки, разделки и приготовления рыбы, моллюсков и ракообразных, даже начинающие легко смогут приготовить вкусные и аппетитные блюда. Мы приглашаем читателя на мастер-класс по рыбе с нашим шеф-поваром Личией Каньони - профессиональным поваром, которая много лет преподает на кулинарных курсах, не оставляя работу в ресторанах.
В этой богатой книге вы найдете много вкусных базовых блюд из рыбы и ракообразных, которые способны сделать особенным романтический ужин или поразить ваших гостей.
Рецепты, проиллюстрированные великолепными фотографиями, проверены на опыте на и дополнены рекомендациями, уточняющими данные о времени и уровне сложности блюда, а также ценными советами.
Получить эту книгу или продать свою
Перейти- Серия:
- Издательство:
Дополнительная информация об издании
ISBN: 978-5-373-07229-8
Год издания: 2015
Язык: Русский
Твердый переплет, 256 стр.
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/16 (205х260 мм)Жанры
Издания и произведения
Смотреть 5
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».
