Молоко и молочные продукты в практике врача
Леонид Валенкевич, Ольга Яхонтова
В монографии впервые так широко рассмотрены различные аспекты использования молока в качестве пищевого продукта. Подробно описан состав коровьего молока и молока различных видов сельскохозяйственных…
Развернуть
| Издательство: | Политехника |
ISBN: 5-7325-0817-1
Год издания: 2005
Язык: Русский
Мягкая обложка, 160 стр.
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x90/16 (145х215 мм)
Жанры: Народная и нетрадиционная медицина, Гастроэнтерология
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
