Кулинария эпохи застолья
Александр Тимофеевский
| Издательство: | Новое литературное обозрение |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
30 апреля 2013 г. 13:14
212
4
Это необычный сборник стихов. На каждую из 53 недель года дан стихотворный кулинарный рецепт (плюс раскладка продуктов!) и поэтическая миниатюра «из частной жизни» или тост. И читать приятно, и в светской жизни пригодится, дабы блеснуть декламацией в дружеском застолье. А ниже небольшая «цитата»: страничка для 18-й недели (той, что сейчас идёт). Не правда ли, так и хочется продекламировать громко, "Con elevazione"!
АЗУ (Мясо, нарезанное брусочками)
Люблю азу в начале мая! В горячий жир его кладём. Как бы резвяся и играя, Азу фырчит и брызжет в нём. Густеют струйки кровяные, Пар пышет в ноздри, жир кипит И, раскаляясь, кружевные Колечки лука золотит. Пора залить азу бульоном. Солёных огурцов нарежь, Томата с чесноком толчёным Добавь. Дай прокипеть и ешь. Ты скажешь:…
ISBN: 987-5-86793-944-1
Год издания: 2012
Язык: Русский
Иллюстрации Gothvald
Страниц: 120 стр.
Формат: 84х108 1/32
Тираж: 3200
Жанры: Отечественная поэзия
Рецензии
Всего 1
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
30 апреля 2013 г. 13:14
212
4
Это необычный сборник стихов. На каждую из 53 недель года дан стихотворный кулинарный рецепт (плюс раскладка продуктов!) и поэтическая миниатюра «из частной жизни» или тост. И читать приятно, и в светской жизни пригодится, дабы блеснуть декламацией в дружеском застолье. А ниже небольшая «цитата»: страничка для 18-й недели (той, что сейчас идёт). Не правда ли, так и хочется продекламировать громко, "Con elevazione"!
АЗУ (Мясо, нарезанное брусочками)
Люблю азу в начале мая! В горячий жир его кладём. Как бы резвяся и играя, Азу фырчит и брызжет в нём. Густеют струйки кровяные, Пар пышет в ноздри, жир кипит И, раскаляясь, кружевные Колечки лука золотит. Пора залить азу бульоном. Солёных огурцов нарежь, Томата с чесноком толчёным Добавь. Дай прокипеть и ешь. Ты скажешь:…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
