Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
Юрий Лукин
В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского…
Развернуть
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
ISBN: 978-5-98176-091-4
Год издания: 2013
Язык: Русский
Твердый переплет, суперобложка, 192 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/8 (220х290 мм)
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
