Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
Элла Мартино
| Серия: | Кулинария. Авторская кухня |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
29 мая 2013 г. 12:22
216
5
Книга написана по многочисленным просьбам читателей ЖЖ автора. В этой книге собраны многочисленные рецепты свекрови Эллы и других итальянских мам и бабушек, которые умеют создавать кулинарные чудеса из самых простых продуктов. Эти сокровища домашней традиционной кухни не увидишь в современных пафосных ресторанах, они готовятся на обычных кухнях обычных итальянских семей, трепетно сохраняются и передаются из поколения в поколение. Рецепты самобытные, интересные и традиционные. Простые и сложные закуски, супы, соусы, пасты, гарниры, выпечка, домашние заготовки и ликеры, блюда из мяса. Все рецепты приготовлены автором и ее свекровью, опробованы ее родными и близкими. Книга очень яркая, наполнена необычайным светом и добром. Замечательные фотографии сделаны автором. Такая книга станет…
ISBN: 978-5-699-53102-8
Год издания: 2012
Язык: Русский
Твердый переплет, 304 стр.
Тираж: 7000 экз.
Формат: 60x90/8 (220х290 мм)
Жанры: Кулинария
Теги: Италия, Хочу, Книга со вкусом, Еда, Кулинария, Не могу найтиВсе теги
Рецензии
Всего 129 мая 2013 г. 12:22
216
5
Книга написана по многочисленным просьбам читателей ЖЖ автора. В этой книге собраны многочисленные рецепты свекрови Эллы и других итальянских мам и бабушек, которые умеют создавать кулинарные чудеса из самых простых продуктов. Эти сокровища домашней традиционной кухни не увидишь в современных пафосных ресторанах, они готовятся на обычных кухнях обычных итальянских семей, трепетно сохраняются и передаются из поколения в поколение. Рецепты самобытные, интересные и традиционные. Простые и сложные закуски, супы, соусы, пасты, гарниры, выпечка, домашние заготовки и ликеры, блюда из мяса. Все рецепты приготовлены автором и ее свекровью, опробованы ее родными и близкими. Книга очень яркая, наполнена необычайным светом и добром. Замечательные фотографии сделаны автором. Такая книга станет…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
