5
нет оценки
Моя оценка
В книге рассматриваются важнейшие классы пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах. Приводятся списки и расшифровка Е-кодов для разрешенных и запрещенных в Российской Федерации пищевых…
Развернуть
Издательство: | Гиорд |
Пищевые добавки и пряности. История состав применение — Владимир Исупов
ISBN: 590106528Х
Год издания: 2000
Язык: Русский
Жанры: №28 в Пищевая промышленность
Теги: E-коды, Пищевые добавкиВсе теги
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу