Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Ха-Джун Чанг
Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в…
Развернуть
| Издательство: | Манн, Иванов и Фербер |
Лучшая рецензия
3 июня 2024 г. 11:48
20
1
Интересная идея: на примере блюд рассказывать об экономических процессах. В каждой главе 2 страницы про продукт (блюда из продукта), а потом переход к экономике. Тем более приятно, что автор искренне кайфует от гастрономии.
Так…
ISBN: 978-5-00195-839-0
Год издания: 2023
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 16+
