Серия книг «Справочники»

Справочник представляет собой руководство по современному обслуживанию гостей блюдами и напитками. Здесь описываются различные техники и навыки; которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного

Справочник представляет собой руководство по современному обслуживанию гостей блюдами и напитками. Здесь описываются различные техники и навыки; которыми должен владеть…

Книга содержит рецептуры холодных блюд, закусок, первых блюд, гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, блюд из яиц и творога, из рыбы и морепродуктов, мясных горячих блюд, десертов и т. д. Помимо этого, даны сведения о тепловой, кулинарной обработке продуктов, витаминах, ароматических веществах.
Справочник необходим для работников предприятий общественного питания, в т. ч. поваров.

Книга содержит рецептуры холодных блюд, закусок, первых блюд, гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, блюд из яиц и творога, из рыбы и морепродуктов, мясных горячих…

Перед Вами оригинальное учебное пособие, в котором доступно и занимательно рассказывается о нескольких русских словах, их истории и особенностях современного употребления. Поэтому внимательный читатель, знакомясь с материалом данного издания, сможет лучше постичь окружающий мир, научиться сравнивать, оценивать, анализировать, осмысливать и в результате сформироваться как языковая личность. Такое понимание роли языка в процессе обучения составляет основу пособия.

Книга адресуется в первую очередь школьникам, студентам учебных заведений, готовящих преподавателей, журналистов, переводчиков, а также всем, кто интересуется проблемами русского языка и русскоязычной культуры. Оно будет полезно и окажет помощь тем, кто понимает, что каждый гражданин нашей Родины независимо от того, кем он работает, какой пост занимает, в каком вузе или гимназии, лицее или колледже учится, должен изучать, хорошо знать русский язык - государственный язык Российской
Федерации.

Перед Вами оригинальное учебное пособие, в котором доступно и занимательно рассказывается о нескольких русских словах, их истории и особенностях современного употребления. Поэтому…

Книга содержит несколько разделов, в которых освещаются теоретические проблемы психологии младших школьников и направления психологического сопровождения в начальной школе. Большое внимание уделяется диагностической и коррекционно-развивающей работе. В книге представлены классические и современные методы работы с будущими первоклассниками, младшими школьниками и их родителями. Справочник включает также информацию о специфике консультативно-просветительской работы психолога по проблемам психологического развития младших школьников.
Справочник предназначен для практических психологов, педагогов, студентов психологических и педагогических специальностей.

Книга содержит несколько разделов, в которых освещаются теоретические проблемы психологии младших школьников и направления психологического сопровождения в начальной школе.…

В издании представлены подробные стандартизированные описания 111 современных традиционных и новых профессий и специальностей, а вместе с родственными их 333. Книга, в первую очередь предназначена старшеклассникам и молодежи, выбирающим профессию, их родителям; всем категориям школьных специалистов, ответственным за профориентацию учащихся и реализующим Программу МОиН РФ по предпрофильной подготовке и профильному обучению старшеклассников; специалистам Центров профориентации, занятости населения, социальных служб, практическим психологам, а также всем, для кого актуален вопрос смены и вторичного выбора профессии.

Сборник является популярным изданием, написан доступным языком и будет понятен любому пользователю начиная с 12-13 лет.

В издании представлены подробные стандартизированные описания 111 современных традиционных и новых профессий и специальностей, а вместе с родственными их 333. Книга, в первую…

В настоящем учебно-практическом пособии описаны процессы автоматизации, основные направления деятельности современных библиотек.
Рассмотрены варианты сотрудничества библиотек с различными службами и предприятиями. Проанализированы электронные каталоги и электронные системы, в которых работают библиотеки; описаны крупнейшие сетевые ресурсы: Книга-Фонд, IQlib, Интериум, eLibrary и др.
Приведены основные сведения по организации сайта библиотеки, электронного каталога, электронной выдачи литературы; по использованию рассылок, электронной почты, ICQ, IRC при обслуживании пользователей. Большое внимание уделено информационным ресурсам, информационным технологиям и информатизации общества.
Учебно-практическое пособие предназначено для студентов библиотечных специальностей вузов, техникумов, библиотекарей.

В настоящем учебно-практическом пособии описаны процессы автоматизации, основные направления деятельности современных библиотек.
Рассмотрены варианты сотрудничества библиотек с…

Последнее время все большую популярность приобретает возможность самостоятельно, без услуг российской или иностранной туристической фирмы, путешествовать по миру. Благодаря грамотному использованию Интернета и соблюдая требования визового режима той страны (или стран), где будет проходить ваш маршрут, вы сможете без приглашения или ваучера получить шенгенскую туристическую визу.
Германия остается, с одной стороны, излюбленной целью турпоездок, с другой - многие ее очень привлекательные уголки - все еще terra incognita для массовой российской публики, несмотря на весьма разнообразный спектр предоставляемых здесь услуг в гостиничной сфере и широчайший набор видов отдыха, о которых многие и не подозревают. И это делает ее привлекательной круглый год при любой погоде и даже при скромном бюджете!
Эта книга поможет вам в подготовке индивидуальной поездки по Германии в качестве туриста, студента, практиканта, Au-Pair, при покупке недвижимости или для создания фирмы, а также познакомит со школьной системой ФРГ и особенностями немецкого туризма, позволит найти знакомых и родственников в Германии.

Последнее время все большую популярность приобретает возможность самостоятельно, без услуг российской или иностранной туристической фирмы, путешествовать по миру. Благодаря…

Справочник по выбору строительных кранов и грузоподъемных механизмов для монтажных и погрузочно-разгрузочных работ содержит основные технические характеристики и параметры гусеничных, пневмоколесных, автомобильных, башенных, козловых, кранов-погрузчиков и других кранов, применяемых в строительстве, на погрузочно-разгрузочных работах при обслуживании складских объектов и на производствах по выпуску строительных материалов и конструкций. В справочнике приведены технико-экономические показатели и конструктивные особенности данных видов грузоподъемных машин и механизмов, подъемников (автоподъемников), описаны устройство базовых шасси и их типы, с учетом их назначения и областей применения, изготовляемых отечественной промышленностью. Также в справочник включены зарубежные модели грузоподъемных кранов, эксплуатируемые на ' строительных площадках и на погрузочно-разгрузочных работах в Российской Федерации и странах СНГ. Справочник позволяет подбирать комплекты строительных машин и средств малой механизации со сведениями по технико-экономической оценке стоимости маш.-смен и устройству рельсовых крановых путей для выполнения монтажных и строительных работ при выполнении курсового и дипломного проектирования по технологии и организации в строительстве зданий и сооружений.

Справочник, прежде всего, предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 270800 "Строительство", 271101 "Строительство уникальных зданий и сооружений", 190100 "Наземные транспортно-технологические комплексы", и студентов среднеспециальных учебных заведений специальности 270802 "Строительство и эксплуатация зданий и сооружений", изучающих дисциплины "Проект производства работ" и "Организация технологических процессов при строительстве, эксплуатации и реконструкции строительных объектов", для использования в курсовом и дипломном проектировании, а также для широкого использования инженерно-техническими работниками строительных, машиностроительных и проектных организаций, занимающихся эксплуатацией и проектированием грузоподъемной техники при составлении ПОС, ППР и ППРк.

Справочник по выбору строительных кранов и грузоподъемных механизмов для монтажных и погрузочно-разгрузочных работ содержит основные технические характеристики и параметры…

Человечество все отчетливее осознает ценность собственного здоровья и не скупится на его поддержание и защиту, а потому современная фармация движется вперед семимильными шагами. Здесь изложены подробные сведения о наиболее эффективных препаратах, сопровождаемые полными данными о форме их выпуска, свойствах, показаниях и противопоказаниях к применению. Излагаемые характеристики распределены по группам согласно Классификационной системе, разработанной Всемирной Организацией Здравоохранения.

Справочник снабжен алфавитным указателем и кратким словарем медицинских терминов. Он будет полезен врачам, фармацевтам, специалистам по аптечному маркетингу, а также широкому кругу читателей.

Человечество все отчетливее осознает ценность собственного здоровья и не скупится на его поддержание и защиту, а потому современная фармация движется вперед семимильными шагами.…

Наверное, нет земли столь древней, и столь насыщенной реликвиями, чем Израиль. В Иерусалиме, его столице, встречаются представители трех мировых религий - иудейской, мусульманской и христианской, которые стремятся сюда со всех концов света, чтобы поклониться святыням, в поисках надежды, веры и вечных истин.
Но Израиль интересен не только своими достопримечательностями и религиозными символами. Это современная, динамичная, быстро развивающаяся и гостеприимная страна с прекрасно организованной туристической инфраструктурой.
Израиль, Земля обетованная, Святая земля - каждый называет эту страну по-своему и каждый находит в ней что-то свое. Но одно несомненно: Израиль - одна из самых интересных стран в мире.
В путеводителе подробно описываются основные достопримечательности, музеи и экскурсионные маршруты. Не забыты отдых и развлечения, лечение и спорт.

Книга адресована тем, кто едет или только собирается поехать в Израиль в качестве гостя, туриста, по делам бизнеса, кто планирует там работать или учиться.

Наверное, нет земли столь древней, и столь насыщенной реликвиями, чем Израиль. В Иерусалиме, его столице, встречаются представители трех мировых религий - иудейской, мусульманской…

Словарь является популярным изданием. В нем представлены короткие стандартизированные описания 1000 современных традиционных, новых и редких профессий, специальностей, должностей и занятий.
Получение краткой, но содержательно емкой информации об актуальном максимуме профессий, соотнесение их с отраслями народного хозяйства (навигация) и, как следствие, экспресс-определение круга профессиональных интересов - вот основные возможности и достоинства словаря.

Книга предназначена подросткам, молодежи и взрослым, выбирающим профессию; специалистам в области профориентации, общего и профессионального образования, в сфере трудовой занятости населения и кадрового обеспечения, всем, кто помогает сделать выбор.

Словарь является популярным изданием. В нем представлены короткие стандартизированные описания 1000 современных традиционных, новых и редких профессий, специальностей, должностей…

Пособие содержит основные формулы из всех разделов курса физики средней школы. К каждой формуле даны названия величин, входящих в нее, и их единиц измерений в СИ. Показано определение всех величин, входящих в каждую формулу, за исключением констант. В конце пособия приведены основные и производные единицы СИ и показан перевод некоторых внесистемных единиц в СИ.

Пособие может быть полезным учащимся средних школ, лицеев, гимназий, колледжей и абитуриентам.

Пособие содержит основные формулы из всех разделов курса физики средней школы. К каждой формуле даны названия величин, входящих в нее, и их единиц измерений в СИ. Показано…

Справочник освещает широкий спектр вопросов организации деятельности психолога в детском дошкольном учреждении: диагностические методики, работа с педагогами и родителями, коррекция личности и поведения детей.

Книга имеет практическую направленность и предназначена для использования в повседневной работе психолога ДОУ.

Справочник освещает широкий спектр вопросов организации деятельности психолога в детском дошкольном учреждении: диагностические методики, работа с педагогами и родителями,…

Цель справочника - помочь учителям-логопедам в решении профессиональных задач с учетом актуальных тенденций обновления системы дошкольного и специального образования. В него включены материалы, которые освещают содержание, методы и формы диагностической, профилактической и коррекционной работы с детьми, имеющими Нарушения речевого развития, а также различные аспекты консультативно-методической работы логопеда с воспитателями и родителями.

Адресуется учителям-логопедам ДОУ, специалистам органов управления образованием, методических служб и коррекционно-диагностических центров, студентам педагогических колледжей и вузов, слушателям учреждений дополнительного профессионального образования (повышения квалификации и переподготовки педагогов).

Цель справочника - помочь учителям-логопедам в решении профессиональных задач с учетом актуальных тенденций обновления системы дошкольного и специального образования. В него…

В издании представлены подробные стандартизированные описания 111 современных традиционных и новых профессий и специальностей, а вместе с родственными их 333.

Книга в первую очередь предназначена старшеклассникам и молодежи, выбирающим профессию, их родителям; всем категориям школьных специалистов, ответственным за профориентацию учащихся и реализующим Программу МОиН РФ по предпрофильной подготовке и профильному обучению старшеклассников; специалистам Центров профориентации, занятости населения, социальных служб, практическим психологам, а также всем, для кого актуален вопрос смены и вторичного выбора профессии.
Сборник является популярным изданием, написан доступным языком и будет понятен любому пользователю начиная с 13-14 лет.

В издании представлены подробные стандартизированные описания 111 современных традиционных и новых профессий и специальностей, а вместе с родственными их 333.

Книга в первую…

В книге, впервые в новой России, собраны воедино данные о происхождении православия, исторические сведения о всех православных церквях мира, представлены все великие церковные праздники, краткие биографические данные о евангелистах, о наиболее выдающихся русских святых, обо всех русских патриархах. Помещены сведения о крупнейших храмах, о чудотворных иконах, о церковных обрядах и многое другое.

Книга рассчитана на всех интересующихся православием, его ролью в становлении и развитии России.

В книге, впервые в новой России, собраны воедино данные о происхождении православия, исторические сведения о всех православных церквях мира, представлены все великие церковные…

В книге рассмотрены вопросы организации прудового рыбоводства, биологии основных видов прудовых рыб кормовой базы, технологии выращивания товарной рыбы и рыбопосадочного материала.
Автор освещает интенсивные формы ведения прудового рыбоводства.

Данное пособие предназначено для рыбоводов, фермерских хозяйств, для ветеринарных врачей и ихтиопатологов руководителей прудовых хозяйств, преподавателей и студентов биологических и ветеринарных факультетов высших и средних учебных заведений.

В книге рассмотрены вопросы организации прудового рыбоводства, биологии основных видов прудовых рыб кормовой базы, технологии выращивания товарной рыбы и рыбопосадочного…

Книга содержит несколько разделов, в которых освещаются теоретические проблемы психологии младших школьников и направления психологического сопровождения в начальной школе. Большое внимание уделяется диагностической и коррекционно-развивающей работе. В книге представлены классические и современные методы работы с будущими первоклассниками, младшими школьниками и их родителями. Справочник включает также информацию о специфике консультативно-просветительской работы психолога по проблемам психологического развития младших школьников.

Справочник предназначен для практических психологов, педагогов, студентов психологических и педагогических специальностей.

Книга содержит несколько разделов, в которых освещаются теоретические проблемы психологии младших школьников и направления психологического сопровождения в начальной школе.…

Справочник освещает основные вопросы прудового рыбоводства и рыбной ловли. В нем приведены необходимые сведения об основных видах рыб, которые можно разводить в прудах, водохранилищах и индустриальными методами (садки, бассейны), в аквариуме. Приводятся характеристики основных болезней рыб и меры по их профилактике и лечению. В нем рыболовы-любители найдут информацию о снастях, приспособлениях и некоторых секретах рыбной ловли.
Справочник включает более 600 терминов и понятий из таких дисциплин, как "экология", "ихтиология", "рыбоводство", "рыболовство". Термины приведены в алфавитном порядке и даны в русской транскрипции. В ряде случаев указано их происхождение.

Адресован студентам биологических факультетов высших учебных заведений, специалистам прудовых рыбных хозяйств, а также рыболовам-любителям.

Справочник освещает основные вопросы прудового рыбоводства и рыбной ловли. В нем приведены необходимые сведения об основных видах рыб, которые можно разводить в прудах,…

Предлагаемое практическое пособие рассчитано на начинающих свою практическую деятельность секретарей организаций малых и средних форм бизнеса. В книге большое внимание уделяется вопросам секретарского обслуживания работы руководителя организации, изложению требований к оформлению служебной документации, ее регистрации, учету, текущему и архивному хранению. Приводятся макеты и образцы основных видов документов.
Значительное место в книге отведено освещению требований к деловым и личностным качествам секретаря, его профессиональной этике, деловому этикету в общении с посетителями и сотрудниками организации. На основе действующей нормативно-правовой документации освещаются должностные обязанности секретаря, вопросы технического оснащения его рабочего места.

Книга может быть полезной слушателям курсов секретарей, студентам колледжей и вузов, изучающим вопросы документационного обеспечения управления, и всем тем, кто по роду своей деятельности сталкивается с разработкой и оформлением служебной документации.

Предлагаемое практическое пособие рассчитано на начинающих свою практическую деятельность секретарей организаций малых и средних форм бизнеса. В книге большое внимание уделяется…