ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Запеченная картошка с сыром
4 1 ч. 20 мин.
• 1 кг крупного молодого картофеля
• 200 г сыра типа чеддера или любого другого
• 80 г сливочного масла
• пучок свежего укропа
• 1/2 ч. ложки крупной морской соли
Духовку предварительно разогреть до 200–220 °C.
1. Картофель вымыть, подсушить и уложить на противень.
2. Запекать в разогретой духовке около часа, до золотистой корочки, затем проткнуть картошку ножом, если нож входит легко – значит, она готова.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Зелень укропа мелко порубить.
5. Сделать на каждой картофелине разрез вдоль до половины, вынуть немного мякоти, посолить и начинить сливочным маслом и натертым сыром.
6. Присыпать укропом и подавать тут же!