Раскрываются основные вопросы экономической теории, экономики предприятия, менеджмента организации и маркетинга в рыночных условиях. Раскрываются теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для учащихся учреждений среднего профессионального образования, преподавателей, руководителей и специалистов предприятий.
Получить эту книгу или продать свою
Перейти-
Серия:
- Среднее профессиональное образование
- Издательство:
Дополнительная информация об издании
ISBN: 978-5-406-04859-7, 978-5-406-06020-9, 978-5-406-07411-4, 9785406082447, 9785406106846
Год издания: 2023
Язык: Русский
Жанры
Издания и произведения
Смотреть 2Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».