Лучшая рецензия
Смотреть 5
Мне впервые попадается книга, в которой повествование перемежается рецептами.
Кроме того, я никогда не понимала людей, которые готовят по рецептам. Я всегда готовлю интуитивно. Дело это для меня сродни ворожбе: щепотка того, щепотка этого. При чём, в процессе я впадаю в некий транс и в принципе сознательно не отслеживаю что куда и зачем я добавляю. И о готовности того или иного определяю по запаху там, консистенции... Ну по такому чему-то. Потому, если меня просят дать рецепт чего-нибудь, я недоуменно хлопаю глазами: сколько яиц?, нуууу...сколько-то, как сильно была разогрета духовка? включила на максимум, когда начала замешивать тесто, до скольки-то она там нагрелась, наверное...сколько минут томилось мясо? пока не запахло аппетитно...
Готовлю я при этом вкусно, но не потому, что люблю…
