Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий татарской национальной кухни для предприятий общественного питания

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий татарской национальной кухни для предприятий общественного питания
Добавить

Моя оценка

Сборник технологических нормативов.

Получить эту книгу или продать свою

Перейти
  • Содержание
  • Дополнительная информация об издании

    Год издания: 1995

    Язык: Русский

    Составители: Низамиев И. Н. и другие.
    Твердый переплет.
    Формат средний. 304 с.

Лучшая подборка

Смотреть 1
MGMT

MGMT

обновлено 7 лет назадПодборки

7K

Эльза Мигранова - Башкиры. Традиционная система питания. Историко-этнографическое исследованиебез автора - Том 22. Татарская кухня - Байрам. Башкирская и татарская кухня
  • 42 книги

Башкиры и татары: кухня, система питания

Какие книги добавлять в эту подборку: - сборники рецептов башкирской кухни, татарской кухни; - исследования, очерки и другие произведения, касающиеся того, что и как ели и едят башкиры и/или татары; - книги, посвященные башкирской или татарской истории или культуре в целом, если там есть глава(-ы) о культуре питания,…

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».

Новинки

Смотреть 339

Популярные книги

Смотреть 900