Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь. Учебное пособие
Наталья Тихомирова
Составлено в соответствии с программой ГОС ВПО.
Учебное пособие содержит историю становления и развития молочной отрасли производства детского питания; медико-биологические аспекты детского…
Развернуть
Учебное пособие содержит историю становления и развития молочной отрасли производства детского питания; медико-биологические аспекты детского…
| Издательство: | ДеЛи плюс |
ISBN: 978-5-905170-24-9
Год издания: 2012
Язык: Русский
Твердый переплет, 232 стр.
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x90/16 (145х215 мм)
Жанры: Пищевая промышленность
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
