Лучшая рецензия
Смотреть 6
Долго, очень долго смаковала Похлебкина, в основном, за обедом и ужином. И хотя название явно не соответствует содержанию, книга определенно стоит потраченного на нее времени. Это явно не "Его меню", потому как именно еде, которую автор готовит, уделено страниц пятьдесят из трех сотен. Однако экскурс в историю, многословные отвлечения от темы, размышления относительно истории кулинарии в России и в ряде других стран, конечно, интересные. В результате пара выводов: 1. Нет ничего лучше, чем жарка продуктов. Как бы вы ни варили, а с жареньем не сравнится. Да и вредного в этом нет ничего, вопреки мнению глупых врачей. 2. Раньше у нас могли готовить все. Теперь у нас не может готовить никто. Заявление достаточно спорное и для меня лично обидное. Взяты какие-то конкретные случаи отваривания…
