4,9

Моя оценка

Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия гурманов и для ищущих…
Развернуть

Получить эту книгу или продать свою

Перейти
Серия: Человек и природа
Издательство: Институт технологических исследований

Лучшая рецензия на книгу

10 июля 2024 г. 03:19

50

5

Много интересного, начали готовить по рецептам из этой книги, вот лилейники, кислица и лопухи, теперь съедаются как вкуснейший деликатес, с каждым летом, продвигаемся потихоньку дальше и дальше в изучении этой книги. Перечитываю ее не раз. Всем рекомендую, особенно для "на всякий случае", может быть придется выживать, а вы уже будете знать как.

ISBN: 5-87351-006-4

Год издания: 1994

Язык: Русский

Формат 84x108/32 (~130х205 мм)
Тираж 50 000 экз.
656 стр.
Переплет твердый. растений 643

Жанры:  Кулинария

Рецензии

Всего 2

10 июля 2024 г. 03:19

50

5

Много интересного, начали готовить по рецептам из этой книги, вот лилейники, кислица и лопухи, теперь съедаются как вкуснейший деликатес, с каждым летом, продвигаемся потихоньку дальше и дальше в изучении этой книги. Перечитываю ее не раз. Всем рекомендую, особенно для "на всякий случае", может быть придется выживать, а вы уже будете знать как.

YuBo

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

13 февраля 2011 г. 21:33

2K

5

      Редко встретишь человека, не слышавшего про книгу «Вино из одуванчиков» Брэдбери. Но приходилось ли вам реально пробовать это «пойманное и закупоренное в бутылки лето»?       Говорят, что Серафим Саровский питался круглый год исключительно снытью (летом - свежей, зимой – сушеной). А сможете ли вы отличить растущую повсеместно сныть от других растений?       Приходилось ли вам есть вкуснейший суп из крапивы, лебеды, сурепки? А салат из сныти, одуванчиков, молодого лопуха? Сумеете ли вы утолить голод в лесу, поле, если у вас не будет запасов, а поблизости не окажется продуктового магазина (или он по какой-либо причине окажется недоступным)?

«Съесть можно все кроме луны и ее отражения в воде» Китайская пословица.

      Этот эпиграф к книге "Кухня Робинзона" подтвержден всем её…

Читать полностью

Подборки

Всего 14

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 850

Новинки книг

Всего 622