Алексей Коваленко — об авторе

Крута новинка від автора Довколаботаніки, де він безжально препарує відомі і невідомі нам плоди, фрукти, овочі, ягоди, горіхи і розповідає ху із ху. Виявляється, з ботанічної точки зору все інакше і відомі нам помідори, банани, капуста, малина при ближчому розгляді виявляються геть не тими, ким ми їх уявляли. Це все приправлене гумором і кумедними картинками, тож читати не тільки пізнавально, а ще й весело.

У книжці розказано докладно і з купою ілюстрацій, пояснень, що є ягоди, а що фрукти, куди належать апельсини і гранати, коренеплоди, про гарбузи і кабачки, капусту і зелень, користь шпинату, страшне ГМО (насправді ні), користь зимових овочів і фруктів, їстівні квіти, бруньки і пагони. Ось кілька цікавих фактів: - пекінська капуста це не капуста; - малина і вишня це не ягоди; -…

Довго тривала ця війна. Десь із пів року мінімум. Бо читала я "Фрукти проти овочів" тільки зранку під каву, а ще в хаотичному порядку з рандомного місця. Так було ще веселіше. Хоч книга і сама по собі цікава, бо називати всіх на латинський манер і ще й жартувати поміж тим, не у всього наукпопу виходить вдало.

І так, що мені зап'ямяталось: майже всі горіхи самозванці; деякі гірчиці з роду капусти; горох - біб, а какао - ні; яблука мігранти десь із Тибету, а грушки наші місцеві; полуниці та малина - то не ягоди і кавуни теж, а от помідорки - ще ті ягідки. (Ви правильно зрозуміли - томатна паста то майже варення). І не кажіть, як з тим жити? І то навіть не третина несподіванок.

Наприклад: тепер я зможу "полити запеченого кабана нормальним соусом". Добре, що ще не доводилось кабанів…