Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Анна Иванова, Пётр Пахомов
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины,…
Развернуть
| Серия: | Мировая еда |
| Издательство: | АСТ |
Лучшая подборка с книгой
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
