Больше рецензий

31 января 2015 г. 19:31

362

1.5

Минвалеев
Ринад
Султанович
С этим, "ментальным собратом клана Столешникова", диетологическим налетчиком, сутенером пищевых прилавков и эффективным менеджером брошюрной идеологии супермаркетов. Мы отправимся на ковре самолете, в плоскость: маниакальных подстреканий, атеросклеротических словообразований и антисибионтных восклицаний!
Есть досыта

- Насколько максимально может растягиваться объем нормального желудка: на целых 5 литров! Представьте себе, целая пятилитровая банка пищи может запросто поместиться в нашем желудке!
- Вам теперь понятно, ПОЧЕМУ мы просто обязаны есть ДОСЫТА?
- А теперь еще раз повторим уже ранее заданный: Вам теперь понятно, ПОЧЕМУ так важно есть ДОСЫТА, то есть до отчетливо ощущаемого приятного чувства тяжести в области желудка? Именно с этой целью мы употребляем с мясом так называемый гарнир, не переваривающийся в желудке, но дающий необходимый объем для максимального отделения желудочного сока...
- Иными словами: «Ешь больше теста, в брюхе есть место!»

Никто не спорит, что есть до утоления голода, весьма разумно, но до приятной тяжести....на это есть и другие мнения.....мнения

Дальше...

Раздельное питание.
Здесь автор весьма справедливо, но настырно предъявляет перетянуто-одеяльные и палко-перегибательные строки....
Материалы РП, слишком...малоизучены...и весьма не совсем выполнимы на все 100%. Но бесспорно, есть продукты, которые лучше употреблять отдельно и с каждым днем, подтверждения в отношении того или иного продукта, лоббируются. Здесь есть рациональное зерно, но в малых пропорциях. Хотя, это весьма нейтральная затея РЗ, из-за которой, не стоит так дуться.

- И это не голословное утверждение! Дело в том, что от раздельного питания страдает не только пищеварение, но и сама психика. Вы никогда не задумывались над еще одним «наивным» вопросом: Почему многие натуропаты такие злобные?
- Одним словом, питайтесь правильно, и с головой будет все в порядке! Попробуйте вернуться к старому как мир завтраку с бутербродом из булки (углеводы) с колбасой и сыром (белки) плюс сладкий чай с лимоном (легкоусвояемые углеводы и витамины), и вы неожиданно обнаружите давно забытую радость, исходящую чуть ли не из области желудка (если, конечно, еще не утратили за время увлечения раздельным питанием способность переваривать смешанную пищу).
- Таким образом, столь широко пропагандируемое ныне раздельное питание (белки отдельно от углеводов и т. п.) представляет собой не что иное, как прямой путь к снижению поступления L-триптофана в мозг, и приводит соответственно, к уменьшению содержания в головном мозге нейромедиаторов хорошего настроения. Получается, что раздельное питание фактически ведет к немотивированным депрессиям, широко распространенным именно в последнее время . Вот так...

Аппетит

- Вот уже несколько десятилетий подряд целая плеяда авторов по различным системам «оздоровления» пытается (и небезуспешно!) убедить нас в том, что все пряное, жареное, соленое, маринованное, острое и, равным образом, все сладкое, мучное, сдобное, одним словом, все ВКУСНОЕ ВРЕДНО. В прямом смысле, именно «ВРЕДНО для вашего здоровья».
- Далее в категорической форме утверждается, что пищу надо оценивать, прежде всего, с точки зрения количества калорий, витаминов, микроэлементов и прочих полезных ингредиентов, но никак не с позиций ее ВКУСОВЫХ достоинств. Более того, оказывается, нельзя доверять своим вкусовым рецепторам, ибо природа глупа и все норовит заставить нас съесть (уже в который раз!) какую-нибудь восхитительно ВКУСНУЮ «вредность»! А это, в свою очередь, якобы не замедлит сказаться на нашем внешнем виде (вес тела и цвет лица), на нашем здоровье (все болезни от «неправильного» питания) и так далее без какого-либо видимого конца!
- К примеру, чтобы получить действительно вкусную гречневую кашу, ее необходимо готовить где-то в течение двух, а то и трех часов.
- В итоге огромное множество людей, начитавшись «оздоровительной макулатуры», старательно приучает себя к «полезной», но абсолютно невкусной для них пище: обезжиренный творог, картошка на пару...
- Вот ведь как забавно получается! Оказывается, не нужно следить за составом пищи, к чему нас призывает подавляющее большинство натуропатов и диетологов мира. Незачем подсчитывать калории, следить за всякими там «научно обоснованными» нормами по питанию, и с ПОСТным выражением лица отвергать разные «вредные» вкусности! Более того, если вы все это уже делали, длительное время, то, не обретя искомого здоровья, можно запросто оказаться на больничной койке, поскольку дефицит некоторых незаменимых веществ в сочетании с безвкусной едой очень быстро становится безусловным патогенным фактором

Тоже, не совсем согласен по поводу вкусно-невкусно/аппетит-не аппетит. Эти факторы, играют вспомогательную роль в организме, но они весьма обманчивы и не стоит их так, однобоко и категорично рассматривать.
Мнения...мнения...мнения...мнения...мнения..
Про холестерин
С этим, никто не спорит, холестерин нужен, но в небольшой дозировке по ВОЗ 230-300 мг., а призыв автора, как я понимаю, сводится к употреблению вкусной,традиционной, "вредненькой" пищи, которая, наверняка изобилует холестерином. И думается мне, то-ли он издевается, то-ли всерьёз. А еще физкультурник и деятель науки..

- Что касается холестерина, то на самом деле он крайне необходим для нормального функционирования целого ряда жизненно важных систем организма человека.
- Многочисленные и дорогостоящие исследования пресловутых «факторов риска» все еще никоим образом не ответили на вопрос о непосредственной ПРИЧИНЕ атеросклеротического поражения сосудов. Пора уже откровенно признать, что современная наука до сих пор твердо не знает, ПОЧЕМУ холестерин начинает откладываться на стенках артериальных сосудов, сужая их просвет.
(Множество исследований говорят об обратном)
- Стероидные гормоны легко проникают, через кожу полового члена в системный кровоток, который тотчас разносит полученные эстрогены по всему организму. Таким образом мужчина получает столь необходимые ему профилактические антиатерогенные дозы женских половых стероидов. Причем эффективность такого «лечения» зависит, понятное дело, от длительности непосредственного полового контакта.

Секс, как профилактика атеросклероза....дума если у вас А., то вам будет не до секса

- Анализ статистических данных смертности от атеросклероза и различных странах мира позволяет говорить об еще одном парадоксе. Дело в том, что в Мексике смертность от атеросклероза еще ниже, чем в Японии, а в Египте этот показатель еще ниже, чем в Мексике. Лидирует Гондурас, где смертность от инфаркта миокарда почти в 2 раза ниже, чем в Мексике! Что же объединяет все эти страны? А то, что население там отличается особой приверженностью к своей веками отточенной (и значит, проверенной!) национальной кухне.

У каждого народа, свои кулинарные традиции, вызванные географией проживания, определенные, генетические предрасположенности. Поэтому народы, в силу питания, имеют те или иные заболевания. В основном, в агарных районах стран - преобладает растительное питания, в индустриальных - обилие, не только мясной продукции, но и гастрономии, джанкфуда и всеобщей рафинизации. Апробировать пищевые традиции предков, в городских условиях, сложно и не всякое выношенное столетиями правило, спасает от атеросклероза. Кэмбелла на автора нет!
P/s. На тему традиций, можно почитать почитать более интересную литературу.
Далее, автор критикует пищевые добавки....оно и верно...так им....
Целлюлит

- Реальным антицеллюлитным действием обладает только одна, самая что ни на есть традиционнейшая методика, которая, на первый взгляд, проста до безобразия: после еды надобно поспать, чтобы «сало завязалось». Многие читатели и в особенности читательницы с возмущением воскликнут: «Что за бред?! Вы что, шутите?» Но не торопитесь отрицать многотысячелетнюю традицию, отраженную в этой, казалось бы, незамысловатой русской пословице.

Хм, врятли вы сможете справится с целюлитом по методике автора....мнения
Голодание
Автор, критикует метод РТД, глубоко не останавливаясь на теме, он слегка беспокоится за бездумный подход и высказывает опасения.

- Разумеется, ни в коей мере нельзя отрицать реальный ЛЕЧЕБНЫЙ эффект дозированного голодания, но кто-то должен сказать и о возможных ПОБОЧНЫХ действиях этого «чудодейственного» лечебного средства, «дарованного нам самой Природой», особенно, когда в голодании начинают видеть панацею от всех болезней. Во всяком случае, не стоит применять голодание для широко рекомендуемого «похудания/очищения», поскольку в действительности это может привести и нередко приводит к прямо противоположным результатам.
- В задачи этой книги не входил анализ терапевтического эффекта голода, поэтому мы не будем далее подробно развивать эту тему.

Чтож, думаю стоит ознакомится с форумом и соответствующей литературой.
Камни

- Но что касается камней, то после всех этих «чисток» они остаются лежать себе спокойненько на том месте, где они образовались. И не дай Бог, если бы они действительно сдвинулись с места! Желчные колики — это примерно то же самое, как если бы вам делали операцию на брюшной полости без наркоза в течение нескольких часов ежедневно, поскольку желчные камни начинают резать стенки желчных протоков.
- Человек хочет быть здоровым, справедливо полагая, что к болезням ведет неправильный образ жизни, и в частности неправильное питание. Он внимательно прислушивается к сообщениям о «шлаках и токсинах», о всевозможных чистках, о пользе голодания или очередного «единственно правильного» питания. Однако сегодня становится очевидным, что количество систем оздоровления уже давно превзошло всякие разумные пределы. Наше невежество порождает массу околомедицинских, околонаучных «школ», «методик», «уникальных средств». Задумайтесь!

Как сообщают нам источники, природа появления камней, многослойны. И пути решения тоже.
И наконец, обещанный метод похудения

- Для того чтобы похудеть, необходимо увеличить энергозатраты (физическая нагрузка) и уменьшить энергопотребление (снизить калорийность питания), поскольку иначе просто быть не может. Только тогда организм начнет восполнять недостаток энергии за счет расщепления жиров из жировых депо, прежде всего из подкожной жировой клетчатки (того, что в обиходе и называют «жиром»).

Парам....пам...пам....карамба!
И на по следок

- Но самое интересное заключается в обычае однодневного поста, который издавна соблюдался на Руси каждую неделю в среду и в пятницу. Бросается в глаза полная аналогия с физиологическим трехдневным циклом энергозатрат-энергопотребления, который и нашел свое воплощение в обычае ограничивать себя в еде на третий день после относительно больших энергозатратах.
- И еще один немаловажный момент. С давних времен пост в среду (и в пятницу) строго соблюдался в течение всего года.

Конечно, легче открестится постом, нежели пересмотреть массу научных исследований о питании.
Но здесь, автор прав, физические нагрузки, необходимы.
И последнее

- Оказывается, «общая причина всех болезней одна - это... НЕВЕЖЕСТВО

Я об это и говорю....

Уф. В общем, так. Посыл книги, заключается в предупреждении и крайней озабоченности автора, за действия граждан в отношении ЗОЖ. С этим ясно, но как это...пошло сделано...без четкой структуры, без глубокого анализа....без смысла. Автор, не пытается помочь читателю, он его водит за нос, гримасничает, и виляет из стороны в сторону. Его сложно поймать, из-за обилия трясинной лексики, которая утяжеляет восприятие и топит желание вступать в спор. Положительное содержание книги 15%. Новизна, извольте 0.
Автор маневрирует, как подводная советская лодка у берегов США. Ей говорят, всплывай, а лодки нет....и вправду текста нет. Он, сплошная, хоть и йодированная, но соленая вода. Я теряюсь, безуспешно всматриваясь в бинокль с палубы смысла, для обнаружения истины. Это не просто, когда истину от тебя скрывают, тебя просто держат за дурака.