Больше рецензий

25 января 2023 г. 10:57

232

4 [Прочитанное. Эльчин Сафарли «Дом, в котором горит свет»]

Есть такое счастье: ты и твоя жизнь. И это не повторится

Книга состоит из писем, которые бабушка пишет своей внучке – Флоре, где рассказывает о своей жизни – о том, как каждый день придумывает песню для моря, как готовит джем, о музыке, о друзьях, о прошлом…
В книге вкусно описываются рецепты джемов, печений, кофе, -

Инжирно-лавандовый джем хорош как угощение к чаю, как начинка для выпечки, а еще как аккомпанемент к сыру.
Нарезаю инжир на мелкие кусочки, закидываю в чугунную кастрюлю (она, чертовка, с характером, не все благополучно готовит, но инжир обожает, варит безупречно).
Сбрызгиваю лимоном, засыпаю сахаром, цветами лаванды, для густоты добавляю яблочного пектина.
Перемешиваю, откладываю в сторону.
Пусть инжир пустит сок, потом доведу до кипения и стану варить на небольшом огне…

Это книга-размышление, книга – воспоминание. Если ждете закрученного сюжета – эта книга не для вас, хотя концовка заставит как минимум умилиться. Но если хочется тепла, уюта и спокойствие на душе – смело читайте.