4

Не могу сказать, что я собаку съела на правильном питании, но я постоянно ее ем. Вот как научилась готовить - так и ем ее по кусочкам. Выучилась на повара - еще кусочек отъела. Научилась балансировать белки-жиры-углеводы - вот и еще кусочек. И всегда люблю еще что-нибудь почитать про еду, а Майклс мне уж больно симпатична - обычно я под ее чутким руководством проливаю литры пота и обрастаю мышцами, ну и что бы не послушать теперь, что она имеет сказать за пожрать.
По правде говоря, ничего нового. Но толково, убедительно и по полочкам. Мне очень понравилась структура книги - удобно, что есть списки, которые можно повесить на видном месте и воспринимать как руководство к действию. Или брать с собой в магазин - мол, вот эти категории продуктов должны всегда оказываться в вашей продуктовой корзине. Хорошие рецепты, и многие из них вполне адаптируемы к российским реалиям.

Очень хорошее чтение, когда подзабыл, почему не ешь те или иные продукты. Я, например, раз в пару лет забываю, зачем отказалась от того и от этого, начинаю снова это есть и нуждаюсь в обновлении аргументации.

Ну и в целом мне симпатичен посыл, заключенный во многих подобных книгах - любите себя и инвестируйте в себя, нет ничего важнее вас и вашего здоровья. Ешьте стейк вместо гамбургера, ешьте салат вместо чипсов, ешьте творог с ягодами вместо молочного коктейля с тонной сахара. Уравнение "есть всякий мусор" = "себя не уважать" - оно очень понятное и очень правдивое, по-моему.