Серия книг «Чадеева!»

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блокер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи…

Человеческая память имеет
замечательную способность — хранить
картины прошлого вместе с запахами,
вкусами, внутренними ощущениями
и нюансами настроения. Иногда так
хочется вернуться снова в детские
воспоминания о праздниках и застольях,
которые устраивались в родительском
доме, в домах родных и друзей…
Приготовьте на обед или ужин,
подайте к праздничному столу простые
«советские» блюда по рецептам наших
мам и бабушек. Волшебной ниточкой
знакомый вкус потянет за собой
приятные воспоминания из далекого
детства и одарит теплом родной кухни
в родительском доме.

Человеческая память имеет
замечательную способность — хранить
картины прошлого вместе с запахами,
вкусами, внутренними ощущениями
и нюансами настроения. Иногда так
хочется…

Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой национальной кухни, глубже понимаешь душу этого народа, ощущуешь общее, принимаешь доселе непонятное. В книге представлены блюда бывших союзных республик. Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой национальной кухни, глубже понимаешь душу этого народа, ощущуешь общее, принимаешь доселе непонятное. В книге представлены блюда бывших союзных республик.

Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять…

Все мы, выходцы из счастливого детства несуществующей страны СССР, нет-нет да и вспоминаем то время, когда праздники были веселыми и искренними, мандарины в Новый год были удивительно ароматными, снег был хрустящим и до рези в глазах девственно-белым, большие сугробы зимой – выше нашего роста, тогда и ""деревья были большими""…

Все мы, выходцы из счастливого детства несуществующей страны СССР, нет-нет да и вспоминаем то время, когда праздники были веселыми и искренними, мандарины в Новый год были…

В этой книге мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни и торжественных обедов советских времен.Приготовленные из распростаненных продуктов и представленные на столе как произведения искусства, они не только порадуют ваш взор, но и доставят истинное удовлетворение самому изысканому гурману.

В этой книге мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни и торжественных обедов советских времен.Приготовленные из распростаненных продуктов и представленные на столе…

Человеческая память имеет замечательную способность — хранить картины прошлого вместе с запахами, вкусами, внутренними ощущениями и нюансами настроения. Иногда так
хочется вернуться снова в детские воспоминания о праздниках и застольях, которые устраивались в родительском доме, в домах родных и друзей…
Приготовьте на обед или ужин, подайте к праздничному столу простые «советские» блюда по рецептам наших мам и бабушек. Волшебной ниточкой знакомый вкус потянет за собой приятные воспоминания из далекого детства и одарит теплом родной кухни в родительском доме.

Человеческая память имеет замечательную способность — хранить картины прошлого вместе с запахами, вкусами, внутренними ощущениями и нюансами настроения. Иногда так
хочется…

Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой национальной кухни, глубже понимаешь душу этого народа, ощущуешь общее, принимаешь доселе непонятное. В книге представлены блюда бывших союзных республик.

Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять…

Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе.
Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и прочей химии, где внешняя красота тортов соответствовала их вкусу, торты всегда были свежими, натуральными и сладкими.
Эта книга для тех, кому хочется ощутить тот неповторимый вкус детства и окунуться в воспоминания, а может и помочь близким вспомнить то, что было утеряно. В ней вы найдёте не только проверенные временем рецепты кулинарных шедевров СССР, но и скромные, но не менее вкусные рецепты из кулинарных тетрадей советских хозяек. А воссоздать тот незабываемый вкус детства помогут мои подсказки и секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами.

Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе.
Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины,…