12 виноградин, мешочек счастья и лавровый лист: новогодние традиции разных стран

Новый год для большинства людей очень важный праздник. Это возможность побыть вместе с семьей или отправиться в путешествие, проанализировать прошедший год, помечтать о будущем и, возможно, начать год с чистого листа. В большинстве стран главным праздником года является Рождество, но и наступлению Нового года придают большое значение. С этим праздником связано много традиций и в каждом уголке мира они уникальны. От прыжков через семь волн и разбивания тарелок о двери соседей, до привлечения удачи с помощью лука, гранатовых зерен и выбрасывания старых вещей из окна — вот интересные традиции некоторых стран мира.

Япония

В Японии Новый год имеет статус государственного праздника, и дни с 29 декабря по 3 января считаются праздничными каникулами. В этой стране новогодних традиций очень много и в каждом регионе есть свои особенности. Новый год для японцев — особенное время. Они уверены, что каждый год должен начинаться с чистого листа, поэтому затевают в своих домах большую уборку. Очищается каждый сантиметр дома, даже те места, куда за год семья ни разу не заглядывала.

Еще одна очень важная новогодняя традиция — отправление бумажных новогодних открыток «нэнгадзё». Открытки отправляют всем родственникам, коллегам и просто знакомым людям. Важно сделать это вовремя, чтобы 1 января она была уже у получателя. Каждая семья в среднем 1 января получает 50 открыток. Конечно, с появлением электронной почты открытки чаще отправляются виртуально, но японцы отмечают, что для них эта традиция стала рутиной, некоторые даже обращаются в специальные компании, которые отправляют открытки адресатам за них.

Еще одна интересная традиция — покупка фукубукуро (мешочек счастья) — это подарочная сумка с неизвестным содержимым. Иногда стоимость содержимого гораздо выше стоимости фукубукуро, внутри может быть одежда, еда, гаджеты, косметика, детские игрушки, книги. Для магазинов эта традиция — возможность распродать свой товар. Фукубукуро пользуется огромной популярностью, в некоторые магазины выстраиваются длинные очереди за ними.

Традиционной новогодней едой в Японии является Тосикоси соба — японская лапша, которую едят в канун Нового года, а в сам праздник на столе каждого японца — осэти рёри. Это набор различных блюд, каждое из которых что-то символизирует: здоровье, любовь, удачу, благополучие в будущем году.

В первые дни Нового года большинство японцев отправляются на хоцумодэ — посещение святыни, чтобы выразить благодарность, загадать желания и купить талисманы для наступившего года.

Китай

Новый год или, как его еще называют, Фестиваль весны — самый важный праздник для китайцев. Дата празднования вычисляется по Китайскому лунному календарю, и каждый год происходит в разные дни. В этом году оно начнется 22 января.

Новый год в Китае отмечают 16 дней и заканчивают празднование фестивалем фонарей. Каждый Китайский год имеет знак животного, согласно зодиакальному календарю. В этом году это Кролик — символ мира и долголетия в китайской культуре.

Также как и в Японии, первым делом китайцы проводят тщательную уборку в своих домах, выкидывают старые вещи, таким образом провожают старый год и готовятся к встрече удачи. Украшают дома и улицу красными аксессуарами: фонарями, вырезками из бумаги и красными китайскими куплетами. Красный считается счастливым цветом Нового года и украшения такого цвета отгоняют зло и притягивают хорошее.

В канун Нового года большинство китайцев посещают могилы своих предков и приносят им подношения, считается, что духи прародителей защищают своих потомков от неудач.

Еще одной важной традицией накануне Нового года является «ужин воссоединения» — это обязательный ужин, на котором присутствуют все члены семьи, даже если они живут в разных уголках страны или даже мира, стараются приехать на ужин и провести время с семьей. После ужина дарят друг другу красные конверты с деньгами: считается, что именно эти деньги приносят удачу.

Во время праздника китайцы запускают петарды и фейерверки, так они отпугивают зло и приветствуют Новый год. В первый день года принято надевать новую одежду и говорить друг другу «гунси», что означает — наилучшие пожелания. А еще на улицах люди в костюмах исполняют «танец львов и драконов», это делается тоже для привлечения удачи и процветания в Новом году.

На столе в период празднования Нового года присутствует еда, которая имеет символическое значение. Обязательно есть рыба — символ изобилия, китайские пельмени — символ семейного единства и процветания, рисовый пирог символизирует высокий доход. Есть целый список новогодних счастливых блюд.

А еще в Китае есть список вещей, которые запрещены в Новый год: нельзя подметать пол и выкидывать мусор, нельзя стирать одежду и мыть голову, нельзя произносить негативные слова, нельзя принимать лекарства — всё это может повлиять на удачу в Новом году.

Эквадор

Эквадор. Празднование Нового года в Эквадоре не менее интересно. В канун Нового года многие улицы охраняются детьми и подростками. Поперек улицы они натягивают веревку и таким образом перекрывают проезд автомобилям. Когда водитель вносит небольшое пожертвование, веревка опускается и проезд разрешается. Жители Эквадора в Новый год надевают желтое нижнее белье, что символизирует удачу.

Еще одна очень важная традиция в Эквадоре — изготовление мониготе. Эта большая кукла служит символом плохого или хорошего, того, что произошло в уходящем году. Чтобы сделать мониготе чаще всего покупают маски из папье маше, и для них шьют одежду из старых вещей, набивая соломой. Чаще всего мониготе делают в виде знаменитых людей: политиков, актеров, спортсменов.

Внутри кукол вкладывают записку со списком негативных событий, произошедших в уходящем году. Этих кукол сжигают в Новогоднюю ночь, таким образом сжигая плохое и начиная год с чистого листа. Как только маниготе разгорается, эквадорцы начинают прыгать через костер, тем самым очищая свой дух. И, конечно же, не обходится без фейерверков, устраивают целые пиротехнические представления, на которые собираются тысячи людей.

Бразилия

Бразильцы очень суеверны в отношении празднования Нового года. Новый год — новая жизнь, так они говорят. В Новогоднюю ночь бразильцы обязательно одеваются во всё белое, что символизирует мир и гармонию. А вот нижнее белье в эту ночь надевают цветное, каждый цвет имеет свое значение. Например, желтый — к деньгам, зеленый — символ здоровья, розовый — к любви, оранжевый — к успеху в карьере.

Чаще всего бразильцы, живущие в прибрежных городах, Новый год встречают на берегу океана. По традиции необходимо перепрыгнуть через семь волн, таким образом они просят защиты у богини моря Йеманжи. Прыгая через каждую волну, необходимо загадывать желание или благодарить за что-то хорошее, что случилось в уходящем году. Также необходимо сделать подношение Йеманже, пуская белые цветы или белые свечи в океан и загадывая желание. Если подношение вернется на берег, значит желание не сбудется.

В канун Нового года желательно съесть гранат, а его семена положить в кошелек. Гранат для бразильцев является символом изобилия, а семена в кошельке должны привлекать деньги весь год.

На новогоднем столе обязательно присутствует чечевица, считается, что она притягивает деньги. Чечевица должна быть первым блюдом, съеденным после полуночи. А для привлечение удачи некоторые бразильцы кладут в карман лавровый лист.

Испания

Конечно, в странах Европы главным праздником считается Рождество, но и для Нового года есть свои особенности и традиции. В Испании, например, съедают 12 виноградин. Говорят, 12 виноградин символизирует 12 месяцев. С каждым ударом часов испанцы съедают по виноградине, чтобы привлечь удачу в каждом месяце Нового года. Главное успеть до конца боя часов. Также многие испанцы считают, что Новый год необходимо начать с правильной ноги, а именно с правой.

Шотландия

В Шотландии Новый год — важный праздник, и даже день 31 декабря имеет свое название — Хогманай. При подготовке к Новогодней ночи шотландцы проводят большую уборку: особенно важно вымести тщательно камин, таким образом дом и его обитатели избавляются от нежелательного бремени. Еще задние и передние двери дома оставляют открытыми на некоторое время, чтобы выдуть старое и впустить новое.

Новогодняя ночь проходит с большим размахом. В Эдинбурге, например, новогодняя ночь — это целая вечеринка. На улицы выходят около 60000 человек, выступают ди-джеи, уличные артисты, все ждут запуска фейерверков.

Исторически сложилась традиция, чтобы в Новом году сопутствовала удача, первым гостем в Новогоднюю ночь должен быть высокий темноволосый мужчина, в старые времена такой гость приносил в качестве подарка уголь, соль или виски. Сегодня в Шотландии рады любому гостю — главное принести подарок. Подарок считается символом удачи. По традиции гостей встречают черными булочками в кельтском стиле.

Дания

В Дании одной из важных традиций является прослушивание речи королевы Маргарете II. Что интересно, некоторые датчане даже делают ставки на то, какие мировые события текущего года королева упомянет в своей Новогодней речи.

Незадолго до обратного отсчета национальная телекомпания транслирует короткометражный фильм «Ужин на одного». Эта комедийная короткометражка выходит каждый год начиная с 1980-го.

Еще одна необычная новогодняя традиция в Дании — бить посуду о двери соседей и друзей. Это такой способ избавиться от агрессии и недоброжелательности, а также знак привязанности и крепкой дружбы. Чем больше разбитой посуды у вас за дверью, тем больше люди вас любят.

А вот во время обратного отсчета датчане забираются на стул или диван и «прыгают в Новый год». Этот прыжок — символ преодоления возможных трудностей в наступающем году.

Греция

В Греции одной из самых известных новогодних традиций является разрезание новогоднего пирога «Василопиты», что переводится с греческого, как Святой Василий. Дело в том, что именно 1 января греки чтут одного из самых любимых святых — святого Василия, и с ним связана легенда.

История такова: однажды, во времена великого голода, император ввел налог на паству святого Василия, и люди несли свои драгоценности, чтобы оплатить налог. Святой Василий осудил это, и император вернул драгоценности. Только вот Василий не знал, какие драгоценности кому принадлежат и испек большой пирог, в который поместил все украшения и раздал его своему народу. Святой Василий молился, чтобы с каждым куском пирога люди получили именно свои драгоценности, чудесным образом так и получилось.

Еще одна новогодняя традиция в Греции — разбивание граната. Гранат для греков — символ удачи. Гранат вешают над входной дверью дома еще в курортный сезон и оставляют висеть до Нового года. Как только часы бьют 12, необходимо выключить свет и всем выйти из дома. Один из членов семьи должен разбить гранат о входную дверь, и чем больше зерен граната будет разбросано, тем больше удачи ждет семью в Новом году. А еще, чтобы привлечь удачу в Новом году, над входной дверью вешается лук, делается это после новогодней церковной службы.

Италия

В Италии в новогоднюю ночь собираются на грандиозный ужин. И самым главным блюдом на столе является отварная свиная колбаса с чечевицей. Считается, что чечевица приносит удачу и богатство и поэтому ее едят много.

А вот для удачи в любви итальянцы в новогоднюю ночь надевают красное нижнее белье. Причем, нижнее белье должно быть либо новым, либо кем-то подаренным.

Еще одна новогодняя традиция, которая пришла с юга Италии, — выбрасывание старых вещей из окна в полночь. Этот ритуал проводится для того, чтобы отпустить старое и ненужное и впустить в свою жизнь что-то новое. Конечно, с каждым годом итальянцы следуют ей всё реже из соображений безопасности, но говорят, что в Неаполе эта традиция жива и сегодня.

Германия

31 декабря в Германии называется Сильвестр, в честь папы Сильвестра I, который умер в этот день в 335 году. По легенде, неверующие, которые были рядом с Сильвестром, когда он умер, подавились рыбьими костями. С тех пор есть рыбу на Новый год в Германии плохая примета. Исключением является карп, он является символом удачи. Некоторые немцы хранят чешую карпа в кошельке, что в нем водились деньги весь год.

Необычная традиция в Германии на Новый год — плавить свинец, чтобы узнать что ожидает в будущем. Небольшой кусочек свинца разогревают в ложке и затем опускают в холодную воду. Форма, которую примет свинец, показывает, что человека ждет в будущем.

В Германии в новогоднюю ночь принято пить напиток под названием Фойерзангенбоул (пунш с пылающими щипцами). Этот напиток похож на глинтвейн. Он готовится в специальной посуде, перед его подачей над винной смесью подвешивают большой сахарный кусок, пропитанный ромом и поджигают. Всё это красиво горит, когда сахар растопиться и попадет в пунш, можно перемешать и пить.

Индия

Новый год в этой стране празднуют более четырех раз. Связано это с тем, что в Индии живут люди разного вероисповедания. В разных штатах Новый год встречают в свое время в соответствии с традиционным индийским лунно-солнечным календарем. Но 1 января вся Индия празднует Новый год вместе со всем миром. Новый год встречают в новой одежде, а старую сжигают. Вместо елки они украшают дерево манго фруктами и цветами. На стол по традиции подают острые блюда. Чем острее еда, тем счастливее будет следующий год.

А вот для народа телугу и каннадига Новым годом является Угади, он празднуется по индуистскому календарю 22 марта. Жители этого региона украшают дома листьями манго и цветами календулы, благодаря этим украшениям счастье и благополучие не пройдут мимо дома.

В штатах Гоа и Махараштра тоже встречают Гуди Падву (Новый год) 22 марта. Праздник знаменует приход весны, и начинается сезон манго. В этот день жители региона едят листья дерева ним для привлечения счастья в дом, также рисуют узоры ранголи около своих домов, что символизирует богатый урожай.

В Бенгалии Новый год называется Похела Байшак и празднуется 14 апреля. Праздник сопровождается красочными шествиями, парадами и ярмарками. На улицах в этот день гуляют десятки тысяч людей в национальных костюмах и красочных масках.

Кашмирский Новый год приходится на 22 марта. По традиции в этот день блюда наполняются рисом, миндалем, серебряными монетами, цветами.

Несмотря на то, что встреча Нового года в разных частях Индии происходит в разные дни, есть одно правило, которое соблюдают все — праздничный день нужно встречать в хорошем настроении.

Россия
Новый год зимой мы празднуем благодаря Петру I, именно он утвердил этот день после путешествия по Европе. Ранее Новый год праздновался или 1 марта или 1 сентября. С тех пор праздник сопровождается народными гуляньями и веселыми застольями.

В старину накануне праздника молодые девушки гадали, в ход шли разнообразные предметы: зеркало, воск, свечи, карты. Возможно, кто-то следует этой традиции и сейчас.

Безусловно, главная героиня Нового года в России — новогодняя елка, увешанная разнообразными украшениями. Эту традицию утвердил Николай I. До его указа люди украшали яблоню или березу. А вот традициями богатого застолья мы обязаны Екатерине II, уж очень она любила вкусно поесть. С тех пор принято украшать новогодний стол как можно большим количеством разнообразных блюд.

Дед Мороз и Снегурочка стали главными гостями праздника уже в СССР. Теперь ни один Новый год для детей не обходится без трепетного ожидания Деда Мороза и подарков, которые он принесет. А в 12 часов всей семьей под бой курантов обязательно нужно загадать желание и выпить бокал шампанского!

Новогодние традиции в разных странах уникальны и разнообразны. Конечно, в наши дни далеко не все традиции соблюдаются, но они дарят ощущение праздника и надежду на лучшее в грядущем году. Сейчас самый жаркий период в подготовке к этому волшебному празднику, самое время покупать подарки, украшать дома и продумывать новогоднее меню. Вот список книг, которые помогут больше узнать о праздновании Нового года в разных странах и подарят атмосферу волшебства в преддверии праздников:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Текст: колумнист Инна Гах