Больше лайфхаков
25 сентября 2021 г.
370
Как правильно заваривать чай по мнению Джорджа Оруэлла
1. Употреблять следует либо индийский, либо цейлонский чай.
2. Чай следует заваривать маленькими порциями в заварном чайнике.
3. Заварной чайник предварительно надо прогреть.
4. Чай должен быть крепким. Для литрового чайника - 6 чайных ложек с верхом.
5. Чай следует сыпать прямо в чайник. Никаких фильтров, пакетиков и каких-либо других приспособлений.
6. Нужно подносить заварочный чайник к чайнику с водой, а не наоборот. Вода должна кипеть в тот момент, когда вы её наливаете.
7. После того, как чай заварен, надо помешать или лучше - хорошо встряхнуть чайник, чтобы чаинки коснулись дна.
8. Надо пить из хорошего чайного бокала, имеющему форму цилиндра. Большая чашка больше вмещает, в маленькой же чай остывает ещё до того, как его начинаешь пить.
9. Следует снимать пенку с молока, перед тем, как добавлять его в чай.
10. Сначала нужно наливать чай, а потом уже молоко.
11. Чай надо пить без сахара.
Комментарии
Некоторые моменты - спорны, но в целом приятно, что сам Джордж Оруэлл, имеет свою церемонию ЧАЕПИТИЯ!!!