Издания и произведения

Im Handel findet man unz?hlbare Kochb?cher. Nur wenige befassen sich ausschlie?lich mit dem Schwarzen Holunder, Sambucus nigra Dieses Holunderkochbuch behandelt allerdings nur Produkte vom Schwarzen Holunder (Sambucus nigra). Der Trauben-Holunder (Sambucus racemosa) und der Zwerg-Holunder (Sambucus ebulus) werden nicht in diesem Kochbuch ber?cksichtigt. Sie sind f?r die K?che nicht ergiebig genug, und auch die Aussagen ?ber ihre Bek?mmlichkeit sind recht unterschiedlich. Obwohl nur wenige Menschen mit Holunder ihren Speiseplan bereichern, soll der Versuch unternommen werden, Sie, liebe Leser, zum Gebrauch von Holunder zu animieren. Mit den…

Im Handel findet man unz?hlbare Kochb?cher. Nur wenige befassen sich ausschlie?lich mit dem Schwarzen Holunder, Sambucus nigra Dieses Holunderkochbuch behandelt allerdings nur Produkte vom Schwarzen Holunder (Sambucus nigra). Der Trauben-Holunder (Sambucus racemosa) und der Zwerg-Holunder (Sambucus ebulus) werden nicht in diesem Kochbuch ber?cksichtigt. Sie sind f?r die K?che nicht ergiebig genug, und auch die Aussagen ?ber ihre Bek?mmlichkeit sind recht unterschiedlich. Obwohl nur wenige Menschen mit Holunder ihren Speiseplan bereichern, soll der Versuch unternommen werden, Sie, liebe Leser, zum Gebrauch von Holunder zu animieren. Mit den…