ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Картофельный суп с лимоном
Ингредиенты
400 г говядины с костями, 4 картофелины, 1 морковка, 1 корень петрушки, ½ стакана риса, 1 лимон, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 2 литра воды, соль
Способ приготовления
Из мяса кореньев и пряностей сварить бульон и процедить его. Картофель очистить, промыть, нарезать маленькими кубиками и сварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и добавить в бульон. Затем положить в бульон промытый рис и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки добавить нарезанный ломтиками лимон.
