ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Мусс из брынзы с чесноком, сливочным маслом и петрушкой «По-варненски»
– 300 г брынзы
– 150 г сливочного масла
– 3 небольших зубчика чеснока
– 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
– перец – по вкусу
Брынзу нарежьте кусочками и залейте на 5-10 минут крутым кипятком. Затем откиньте брынзу на сито и дайте воде стечь. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с размягченным взбитым сливочным маслом и щепоткой перца. Подготовленные продукты смешайте и тщательно взбейте миксером.