ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Шарики с сыром-ассорти, орехами и ромом «Париж – Гавана»
– 120 г сыра рокфор
– 100 г тертого твердого сыра
– 50 г сливочного масла
– 1 желток
– 1-2 ст. ложки рома
– 2 ст. ложки любых рубленых орехов
– 1 ч. ложка молотого красного перца
– листья зеленого салата – по вкусу
Сыр рокфор разомните, смешайте с частью тертого твердого сыра, размягченным сливочным маслом, перцем, желтком, ромом и орехами. Полученную массу тщательно перемешайте, скатайте из нее шарики и обваляйте их в оставшемся тертом сыре. Подавайте, уложив шарики на листья зеленого салата.