Книгу "Записки отельера" написал сам владелец Юнис Теймурханлы про свой отель "Гельвеция". С самого начала - как пришла идея заняться отельным бизнесом, как выбирали здание, расселяли коммуналки, делали ремонт, на что ориентировались при формировании концепции.
Владелец отеля делится своими лайфхаками по управлению - важно окружить гостя заботой и обеспечить его безопасность, в любой ситуации сделать так, чтобы остался доволен даже самый противный постоялец. Работать с гостями должны молодые и обязательно красивые девушки и юноши - это добавляет класса любому заведению сферы обслуживания.
Внешность все же имеет значение, кто бы что ни говорил!)
Книга состоит из серии коротких занимательных рассказов об отельной жизни, рассказанных хорошим языком и списанных с реальности, разве что изменены имена. О том, как ведут себя знаменитости, о случаях мошенничества, о казусах, любви и изменах, встречах и расставаниях. Ясно, доступно, интересно широкому кругу читателей.
Сериал с одноименным названием состоит из десятиминутных серий-зарисовок. Видимо, чтобы зритель не устал) Пожалуй, "Отель "Элеон"" поинтереснее в плане юмора и персонажей, но и этот сериал тоже рекомендую к просмотру тем, кто любит такой жанр. Вышло два сезона, их можно посмотреть за один вечер. В сериале снимался и сам владелец отеля)
Юнис Теймурханлы выбрал отличную стратегию развития бренда: книга, а затем и сериал сделают этот отель еще более узнаваемым. Я не знала даже названия "Гельвеция", пока не прочитала книгу. Теперь знаю. Может, в этом и состоял замысел бизнесмена?)
Мне очень понравился сайт и дизайн номеров отеля - простая элегантность, функциональность и хороший вкус. А еще подкупает, что хозяин отеля открыт к общению: на сайте написано, что каждый четверг он проводит открытые ужины, на которых делится опытом управления гостиничным бизнесом. Кто еще из деловых людей настолько доступен? Я таких не знаю.
Читая книгу и просматривая сериал, я вспоминала отели, в которых останавливалась. Хорошее было время)
19 понравилось
