Еще
Логотип LiveLibЛента
Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты
18+
User AvatarВаша оценка
3
(1)

Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты

Иван Расстегаев
Копчение - это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным "жидким дымом"… Другое дело - копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А приготовить их совсем не трудно. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как с...

Жанры

Издательство:

Центрполиграф

Серия:

Кулинария

ISBN:

978-5-227-08194-0

Год издания:

2018

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,0
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    100%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Еще нет ни одной подборки с этой книгой. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты