Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения. От теории и модели к практике — И. В. Гмошинский, В. А. Шипелин, А. А. Шумакова, Н. А. Ригер, Н. В. Трусов, С. А. Апрятин