belchonoks
4 октября 2021
Возникает легкая паника...
После прочтение книги возникает вопрос - ЧТО вообще можно есть?! - и легкая паника. Список доступных продуктов из списков, которые приводит автор, для нашей Средней полосы России невелик. Кулинарные рецепты, соответственно, полны экзотических названий, о некоторых из которых можно только догадываться, что это вообще такое есть. Но это совершенно не значит, что автор - практикующий врач и глава клиники, поставивший на ноги множество людей с самыми серьезными заболеваниями - не прав. И то, что люди веками - и тысячелетиями - питались так, как теперь продолжаем питаться и мы, не значит, что это было правильно. Лично я планирую сильно пересмотреть меню.
2 понравилось313
