Перезагрузка питания. Как настроить организм на сжигание лишнего за 21 день

При чтении книг подобного рода хочется более конкретной информации. А именно на ком и какие проводились обследования. Не секрет, что ограничение питания, исключение каких-либо продуктов может привести к непоправимым последствиям. Поэтому наблюдение специалиста-нутрициолога просто архиважно. В данной книге об этом ни слова.

Половина книги посвящена пищевому расписанию на три недели. И тут же авторы пишут, что переход на кетодиету может потребовать больше времени. Сколько? Как долго будет происходить переход? Что будет происходить с организмом в этот период? Все на личном опыте? Тогда тем более необходимо наблюдение специалиста. Поэтому делаю вывод, что материал проработан плохо. К тому же нет описания физических нагрузок по неделям. Нет, как заявлялось, методов борьбы со стрессом, преследующим в этот период...

При любых ограничениях в питании важно правильное питание. Так вот, половину книги занимают рецепты. Думаю, что их можно попробовать готовить при правильном образе жизни. Но это только предположение...

Книгу советовать никому не решусь

Мне давно как-то попался на ютубе канал доктора Берга, который поднимал различные темы о жирах, витаминах, диетах, капусте и всяких воспалительных заболеваниях. И вот практически каждое его видео транслировало идею, что кето питание решает множество проблем ещё на начальных этапах. Так, подумала я, и что это за кето такое, потому что где-то в мыслях на фоне мелькала информация, что это чисто потребление мяса и зелени. Все оказалось не так. Если посмотреть и кето меню, послушать Берга и почитать книгу, на которую собственно пишется рецензия, становится понятно, что кето складывается из умеренного потребления белка, малого количества углеводов и нормального количества жиров.

В этой книге наверное первые страниц 90 посвящены тому, почему кето это хорошо. Автор не оставляет без внимания ранние несбалансированные попытки Аткинсона прийти к такому питанию; он дотошно описывает, зачем нужен кетоз и его последствия, и уверяет, что без углеводов мы совсем не останемся (горькую шоколадку, кстати, можно). В какой-то мере это даже похоже на ПП (больше, чем можно изначально подумать), только обоснуй более фундаментальный. Здесь даже транслируется поддержка интервального голодания и голодания в принципе (разумеется с пояснением).

Книжные рецепты для 21-дневной перезагрузки питания (для впадения в кетоз) мне не особо понравились, но там они и даны для примера, мол, если вы хотите, придумайте что-то своё, необязательно есть все по списку.

Ну и если говорить, то кето диета - это не краткосрочное мероприятие, а стиль питания, как то же ПП. Как ее сегодня называют, нетрадиционная медицина, аюрведа и тд, говорят же давно, что питанием можно кое-что наладить в организме и кое-чего избежать. Перестроить себя не просто, но судя по всему, полезно в долгосрочной перспективе - последователи кето говорят, что подобный тип питания позволяет даже контролировать некоторые болезни.

"Лично мне хочется, чтобы вы относились к кето как инструменту, с помощью которого можно в любой момент решить конкретные метаболические задачи: сбросить вес, повысить спортивную выносливость, улучшить когнитивную функцию или просто вернуть свой обмен веществ к "оригинальным настройкам."

О том, кому не рекомендовано данное питание, написано в самом конце (стр 344), а именно: детям, беременным, кормящим, бодибилдерам и атлетам (если те хотят сохранить или нарастить мышечную массу).

У меня нет медицинского или биохимического образования, но небольшой жизненный опыт и приверженность зож позволяет мне высказать свое любительское мнение. А заключается оно вот в чем. С некой периодичностью в интернете и в печатных изданиях появляется очередное модное течение, которое претендует на истину в последней инстанции. Так было с углеводной диетой, добились того, что увеличилось выявление диабета второго типа, так было с белковой диетой Дюкана, после которой почкам можно говорить до свидания, настал наконец выход жиров и кетоперезагрузки. Чего мы добъемся изменением привычного пути получения энергии из углеводов на жиры покажет время. Но уже то, что на протяжении 90 электронных страниц книги ни слова о том, что в предлагаемом способе перестройки питания есть и минусы, а они неоспоримо есть (данный способ не подходит людям с сахарным диабетом первого типа, людям страдающим подагрой, беременным и т.д)настораживает,не правда ли? Далее читать я не стала. Есть у меня предубеждение против таких изданий,где авторы очень хотят нам" помочь" , играя на желании получить скорейшей эффект раз и навсегда. Человек ленивое существо, хочет есть и не толстеть, не заниматься спортом, но иметь упругие ягодицы, вот и верим всем обещаниям и новомодным диетам, бежим на популярные процедуры, ещё больше калеча свое здоровье за свои же немалые денежки, а потом идём лечиться к врачам,опять же за денежки. Вот такие дела. На мой взгляд, если нужно худеть(действительно нужно, в связи с ухудшением здоровья) ничего лучше кроме разумного дефицита калорий и физической активности ничего не придумано.