Княгиня Гришка: особенности национального застолья
Александр Генис
| Серия: | Генис: автопортрет |
| Издательство: | АСТ, Редакция Елены Шубиной |
Лучшая рецензия на книгу
8 февраля 2023 г. 22:25
44
5 Спойлер Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть
Древние говорили: " Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть". Если не знать Александра Гениса как блестящего интеллектуала и писателя, литературоведа, соратника Петра Вайля, с которым многие произведения они написали в соавторстве, то может показаться, что Генис в этой книге отчаянно спорит с утверждением древних.
Книгу настоятельно не рекомендуется читать на голодный желудок: обильное слюноотделение гарантировано всем. Генис описывает кухни, блюда и соответствующую им атмосферу, если не сказать, вписанность кулинарии в культурный аспект жизни каждой страны, - с такой любовью, аппетитностью, юмором и задором, что хочется непременно повторить его путешествия и кулинарные подвиги, чтобы хотя бы на собственной кухне ощутить колорит очередной далекой страны".
Ведь "путь к сердцу мужчины…
ISBN: 978-5-17-117589-4
Год издания: 2019
Язык: Русский
Твердый переплет, 352 стр.
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Публицистика
Теги: Кулинария, Публицистика, Кухня, Издательство аст, Нон-фикшн 2019, Non-fiction, 5В3Т, Рандом, Мир аудиокниг, ЕдаВсе теги
Рецензии
Всего 68 февраля 2023 г. 22:25
44
5 Спойлер Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть
Древние говорили: " Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть". Если не знать Александра Гениса как блестящего интеллектуала и писателя, литературоведа, соратника Петра Вайля, с которым многие произведения они написали в соавторстве, то может показаться, что Генис в этой книге отчаянно спорит с утверждением древних.
Книгу настоятельно не рекомендуется читать на голодный желудок: обильное слюноотделение гарантировано всем. Генис описывает кухни, блюда и соответствующую им атмосферу, если не сказать, вписанность кулинарии в культурный аспект жизни каждой страны, - с такой любовью, аппетитностью, юмором и задором, что хочется непременно повторить его путешествия и кулинарные подвиги, чтобы хотя бы на собственной кухне ощутить колорит очередной далекой страны".
Ведь "путь к сердцу мужчины…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
13 сентября 2019 г. 19:35
502
4 Мимолетное эссеистское искусство
Вы никогда не узнаете, что содержит в себе салат оливье, из чего сварена solyanka, чем наполнены pirozki и что внутри kulebyaki. Закрытый мир.
Владимир Сорокин "Манарага"
Мне нравится, как умеет развлекать нас, читателей, Александр Генис, он много путешествует, потому и может рассказать много чего интересно, именно в ключе "не местных познавалок", он тяготит к небольшим эссе, в которых он легко, иронично, с использованием своих личных ощущений, путешествий и отношения, иногда с позерством и бравадой, пытается раскрыть свои изначальные зарисовки. Если рассматривать малую путевую прозу Гениса с таких позиций, то можно сказать, что получается у него идеально. Остается только вопрос, ожидаете ли вы именно этого от его книг?
Ну, а, кстати, главная тема этих эссе может быть совершенно разной.…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
