Лучшая рецензия
Смотреть 10
Книга для тех, кто только начинает увлекаться правильным питанием, нутрициологией и т.д.
Она дает определенный стимул к здоровому образу жизни. По крайней мере часть описывающая голубые зоны.
И хотелось бы, чтобы эта часть была побольше. Больше историй, быта, питания долгожителей.
А оставшуюся часть про создание голубых зон можно сократить вдвое. Слишком много воды и повторяющейся информации.
Рецептов много, продукты в целом доступные. Все можно найти на маркетплейсах и в гипермаркетах. Либо заменить некоторые ингредиенты на более привычные и доступные для региона проживания.
В целом, книга неплохая.