Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг
Отзывы о книге Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
24 сентября 2024 г. 17:23
556
2 Воспаление! Воспаление!
Углеводы в нынешнее время не в чести. Можно сказать, что им объявили войну. Отчасти я с этим согласна - добавленный сахар ещё никому пользы не приносил, про "углеводные качели" все как минимум краем уха слышали и даже наверняка…
1 февраля 2024 г. 17:10
1K
3 Краткая выжимка для тех, кто не хочет читать
99% книги - попытка убедить читателя в правильности кето диеты для всех. Но лично я её не для того читать начала. Для таких как я, выжимка:
1. Уберите из рациона глютен.
Современные зерновые модифицированы для коммерческих целей и…
12 февраля 2024 г. 20:05
2K
1 Если вам кажется, что все вокруг идиоты, стоит ли задуматься?
Автор - хороший писатель, возможно, неплохой невролог, грамотный манипулятор, готовый лидер. Но никак не врач-диетолог.
Исключив что-либо вы столкнётесь с дефицитом, который придётся восполнить избытком. И, справившись с одними…
27 мая 2023 г. 11:36
2K
2 Глупость и другие звери
Как обычно и бывает в нон-фике, особенно в околомедицинском нон-фике, взгляд автора до крайности однобокий и односторонний. Не ешьте крупы, в первую очередь пшеницу, полностью исключите глютен. И все это подкреплено какими-то…
29 апреля 2023 г. 18:16
3K
4 Много букв книги о главном
Прочитал за два захода эту книгу. Автор делает упор на глютене и на то, что от него множество проблем и болезней. Тему он раскрывает неплохо, хотя и через чур, как по мне, демонизирует глютен. У некоторых организм реагирует…
15 февраля 2023 г. 19:50
3K
3 Горе от ума....
Противоречиво.... Все лишь субъективное мнение, оснополагающееся, несомненно на исследованиях. Возможно есть за уши притянутые взаимосвязи. С несколькимт постулатами просто не возможно не согласиться: движение это жизнь, мы -…
17 сентября 2022 г. 17:47
3K
2.5 Булки-убийцы
Если коротко, то вся суть книги в идее полного отказа от глютена и значительного сокращения углеводов в рационе в пользу жиров и белков. Автор считает, что от глютена все болезни, от диабета до Альцгеймера, и призывает всех…
12 июля 2022 г. 15:42
3K
3
Название сразу интригует и подкупает, по крайней мере меня. Мне интересно все, что связано с работой мозга, а в этом году решил ещё и разобраться с нашим "вторым мозгом" (по мнению автора книги) - кишечником. Если конкретнее - я…
23 апреля 2022 г. 17:22
2K
5 Как правило, то, что находится вне поля зрения, беспокоит людей значительно больше, чем то, что находится у них перед глазами.
Как видно из названия, в книге описывается влияние различной пищи на мозг, его развитие. Автор рассказывает, приводя к этому подтвержденные исследования, какую роль в жизни людей играют сахар и глютен. Понятное дело, что у них…
