Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Илья ЛазерсонИгорь ЗиминАлександр Соколов

4,5

Моя оценка

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных…
Развернуть
Серия: Повседневная жизнь Российского императорского двора
Издательство: Центрполиграф

Лучшая рецензия на книгу

Anna_A

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

28 сентября 2018 г. 18:19

1K

4

Это вам не хухры-мухры!

*Главное сейчас не удариться в сочинение на трёх листах.

Российский Императорский двор – самодостаточный и довольно своеобразный мир.

Кушать вкусно и сытно любят все. И в повседневной жизни Императорского двора кухни всегда занимали значимое место. Оказалось, что это нереально громоздкая структура. Деятельность всей этой махины жёстко регулировалась тысячами документов, ранговыми таблицами.

Авторам удалось написать довольно подробную работу об Императорской кухне интересно, подача информации структурированная, лёгкая, без тени авторского мнения и позиции. Но если вам не интересна тема и у вас с большим трудом идут нехудожественные книги, то посоветую пройти мимо.

Вы разберётесь в строении гофмаршальской части Министерства Императорского двора, будете иметь…

Развернуть

ISBN: 978-5-227-05327-5

Год издания: 2014

Язык: Русский

Твердый переплет, 384 стр.
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)

Возрастные ограничения: 16+

Рецензии

Всего 2
Anna_A

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

28 сентября 2018 г. 18:19

1K

4

Это вам не хухры-мухры!

*Главное сейчас не удариться в сочинение на трёх листах.

Российский Императорский двор – самодостаточный и довольно своеобразный мир.

Кушать вкусно и сытно любят все. И в повседневной жизни Императорского двора кухни всегда занимали значимое место. Оказалось, что это нереально громоздкая структура. Деятельность всей этой махины жёстко регулировалась тысячами документов, ранговыми таблицами.

Авторам удалось написать довольно подробную работу об Императорской кухне интересно, подача информации структурированная, лёгкая, без тени авторского мнения и позиции. Но если вам не интересна тема и у вас с большим трудом идут нехудожественные книги, то посоветую пройти мимо.

Вы разберётесь в строении гофмаршальской части Министерства Императорского двора, будете иметь…

Развернуть

20 июня 2017 г. 16:53

394

5

Как и книги всей серии, весьма качественный "продукт", в котором занимательность изложения не уступает точности конкретных фактов и обширности общего материала. Совершенно неожиданно было узнать, что любимыми напитками при дворе Александра III были водка и пиво (причем часто вместе), должно быть тогда тоже считали, что одно без другого - деньги на ветер. Одно только я никак не пойму - серия издана под эгидой "Четыреста лет дому Романовых". Сама-то династия древней пресловутых 400 лет, правление закончилось сто лет назад (хорошо - относительно 2013 г. 96 лет назад), так что же это за "юбилей" - 400 лет? 400 чего?

Подборки

Всего 14

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 690

Новинки книг

Всего 241